全台唯一開放內用的澎湖縣，到今天為止，有三間餐廳通過審核，涮涮鍋今晚就開始營業，除了隔板距離都符合規定，人員得天天快篩，中午四、五名員工來到店內備料，有的切菜有的準備水果甜點，店家透露，晚間大約有20多人要內用，預約已經排到18日了。
廚房內四名員工，有人切菜，有人切芭樂，另外一邊還有人在切肉，全都動起來，就因為他們可是全台唯一在微解封後開放內用的澎湖縣，還通過審核的店家。
許店長說，「我們今天就提早上班，變成我們自己要去準備那些備品東西，慢慢去把它點齊今天還是有點趕。」
真的是睽違以久的忙錄了，店員備料腳步無法停下來，為了迎接內用客人上門，涮涮鍋店家得落實梅花座，四人桌只能坐兩人，桌子的距離1.5公尺，隔板至少要60公分高，每天上班員工得量體溫，甚至還要天天進行快篩。
火鍋店店家趕在14日通過，這是澎湖通過審核的第三家餐廳，同樣趕在晚間就要開門迎接內用客人。
通過審核店家表示，「目前是有4組，大概20人，預計大概的時間會在六點左右，大家下班的時間。」
通過內用審核的店家，都感受的出來，對於終於能迎接客人上門，充滿喜悅，但縣府強調，將不定期抽查，如果發現違規，必要時可要求停業。
（民視新聞／廖璟華 澎湖報導）
