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一中街必吃鹽水雞攤!鮮嫩多汁又爽口,老饕最愛特製麻辣口味

位於台中北區一中街的「清爽系」海人塩水雞,把對大海的熱情投入料理中,是台中首屈一指的人氣宵夜!「台中需要好吃的鹽水雞」因為這句話,熱愛衝浪、熱愛大海的老闆與三五好友一起,開始了屬於他們的故事,「海人塩水雞」就此誕生。

位於台中北區益民商圈的「海人塩水雞」是來到一中街的晚餐、宵夜首選。不同於傳統鹽水雞的油膩、死鹹,「海人塩水雞」使用特製的調味比例,不但味道清爽,經過醬料的搭配還會越吃越涮嘴,完全不會膩口、也不會嘴乾,無論是當點心、配菜還是宵夜,通通都能扮演好自己的角色,堪稱百搭型美食。




「海人塩水雞」的食材都是當天去傳統市場採買,精挑細選之下留存最優質的肉品製作成鹽水雞,肉質鮮嫩不柴且多汁美味,顛覆鹽水雞傳統上「肉質偏老」的印象。蔬菜則經過冷水冰鎮,將脆嫩的口感定格,吃到嘴裡時依然是最新鮮、營養的好味道。


特惠套餐有分A餐到D餐,除了雞肉部位不同,還能選擇口味、調味及單點品項。口味分成招牌胡椒、南洋風味及海人特製麻辣,老闆引以為傲的就是香而不辣、順口不咬嘴的麻辣口味,也是最熱銷的高人氣口味,嗜辣者來店必點。調味則有分清淡、一般、重鹹,辣度也都能另外再做調整,客製化的服務十分貼心。「海人塩水雞」本著薄利多銷的精神,份量上比坊間鹽水雞多出不少,吃一份就夠飽,宵夜獨享絕對過癮!


「海人塩水雞」目前在台中共有4間分店,在中區、大雅、潭子區的朋友也能到品嘗到!現在各店皆推出了「滿百送青菜或滷味(擇一)」的優惠,要回饋喜愛鹽水雞的普羅大眾,也希望能將對鹽水雞的熱愛、對大海的熱情傳達給大家,讓美食成為一種享受而非例行公事、讓「海人塩水雞」的那盞燈開在每位饕客的心中。


海人塩水雞一中店 | 滿百送青菜或滷味(擇一)

店家地址:台中市北區一中街148號
營業時間:18:00-3:00(每週三休息)
連絡電話:0970 711 359
粉絲專頁:https://bit.ly/3i76SKb

海人塩水雞 潭子店

店家地址:台中市潭子區勝利路77號
營業時間:17:00-23:00
連絡電話:0911 001 410

海人塩水雞 大雅店

店家地址:台中市大雅區神林南路22號
營業時間:17:00-23:00(週日公休)
連絡電話:0930 860 045

海人塩水雞 中華店

店家地址:台中市中區中山路338
營業時間:5:30-2:00
連絡電話:0934 190 677

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