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德國葡萄酒公主Eva Müller:最愛壽司配麗絲玲

【記者 郭夢迪/台北 報導】2021德國葡萄酒麗絲玲週(Riesling Weeks 2021)於全球各地盛大舉辦。麗絲玲(Riesling)是德國最具代表性的葡萄品種,酒款以優雅濃郁、風格多元、搭餐性佳著稱。為推廣德國葡萄酒,DWI德國葡萄酒協會每年精選全球約13個重要市場,鋪展德國葡萄酒麗絲玲週活動。今年台灣再度雀屏中選,Riesling Weeks Taiwan 2021委由德國在台經濟辦事處(German Trade Office Taipei)及珍愛AOW葡萄酒藝術有限公司共同舉辦,並有超過100家進口酒商、精品餐廳、酒吧、星級飯店共襄盛舉。

2021德國葡萄酒麗絲玲週在台灣舉辦日期7/26~8/26,為期一個月。為保持最安全的社交距離,7/26日開幕當天的「記者會暨大師講堂」轉至線上,德國─台灣雙邊百人連線,盛大程度絲毫不打折扣!記者會中有德國葡萄酒公主Eva Müller時實專訪,與台北萬豪酒店(Marriott Hotel)侍酒師黃嘉偉一同分享對德國葡萄酒的心得。大師講堂邀請君品酒店(Palais de Chine Hotel)新開幕的雅意Artbrosia餐廳經理王正基(Rocky Wang)與米其林二星餐廳祥雲龍吟侍酒師張鴻亮(Johnny)主講德國葡萄酒產區與分級制、葡萄品種,並有線上盲飲及餐酒搭配。

兩週前的洪災造成德國西部–尤其是Ahr地區的葡萄酒莊及生產商嚴重損失,他們的生計大受影響,如果想捐款幫助該地區的葡萄酒農或酒莊,請洽德國葡萄酒協會的網站閱讀更多資訊: https://bit.ly/3eFwCfC!

加入一起享用美味德國葡萄酒,更多活動參與餐廳及酒商名單訊息【2021德國葡萄酒麗絲玲週 Riesling Weeks Taiwan 2021】官方網站http://rieslingweeks.com.tw/

圖一:德國葡萄酒公主Eva Müller時實專訪(翻攝線上記者會截圖)
圖二:右起:雅意Artbrosia餐廳經理王正基(Rocky Wang)、米其林二星餐廳祥雲龍吟侍酒師張鴻亮(Johnny)、台北萬豪酒店(Marriott Hotel)侍酒師黃嘉偉(德國經濟辦事處提供)
圖三:開幕線上記者會


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