記者莊漢昌／台南報導
為提升紙餐具回收率，環保署110年10月1日起規範自助餐及便當店業，需設置紙具回收設施並張貼回收標誌，違者將罰6萬至30萬元。臺南市環保局將補助今年新設之自助餐、便當店設置紙餐具回收架，8月16日起至27日止受理申請，名額有限要把握機會。
自助餐及便當店業需設置紙具回收設施政策，環保署原訂7月1日上路，考量疫情延至10月1日實施。環保局去年即展開輔導、補助業者設置回收設備，全市312家列管之自助餐及便當店，已有291家業者經補助完成設施，設置率93%。
市長黃偉哲表示，國內疫情趨緩，市府有條件開放餐飲內用，自助餐及便當店內用使用紙餐具尚未設置回收設備者請盡快設置，為資源回收、垃圾減量盡一份心力。
環保局訪視109年受補助的店家，業者反映設了紙餐具回收架後，多數消費者用餐後會主動做回收，將廚餘倒入回收桶、擦拭紙餐具內的殘留物、分門別類堆疊，大大減少回收物集中後的體積，省下不少整理紙餐具的時間。
環保局長謝世傑呼籲店家，提早配合政策，儘速設置紙餐具回收設施，也請消費者不論是內用或外帶，一定要做好紙餐具回收3步驟，清理(順手除菜渣，以衛生紙簡單擦拭)、分類(垃圾、廚餘、紙餐具)、堆疊(盒、盤、杯、碗)，千萬不要將紙餐具當一般垃圾丟棄。
環保局指出，申請書可至環保局索取或至資源回收全民動起來網站(https://epb2.tnepb.gov.tw/recycle/-紙餐具回收設施專區)下載「設施架申請書」，填妥後附上相關資料送環保局審核核可後即可補助，如有疑問請洽詢06-2094306。
