台中市議會今(4)日進行財經業務質詢，議員林祈烽和施志昌現場播放民眾提供的生鮮肉品運輸影片，清楚看到屠宰後的豬肉一塊塊吊掛在沒有遮蔽的大貨車和兩旁車斗裡，痛批市長盧秀燕說豬肉恆溫保鮮運輸全是欺騙市民。農業局長蔡精強表示，會輔導攤商改進。
台中市肉品市場為了推動原址轉型活化，今年3月起逐步減量拍賣，預定明年起由鄰近肉品市場及屠宰場供應生鮮豬肉，市長盧秀燕為此還做了一張圖卡，由農業局向市民保證，各肉品市場都有農委會獸醫師嚴格把關衛生條件，未來也規劃恆溫保鮮及運輸設備，以大型恆溫保鮮（15~18℃）運輸車配送肉品到台中肉品市場，市場並全程以溫控進行屠體批發、分切及加工，再由原承運商以冷鏈物流車輛配送到各市場肉攤零售，兼顧肉品運輸衛生安全與民眾消費權益。
議員林祈烽說，有市民爆料，在文心路看到一部大貨車露天運送屠宰後的豬隻和一塊塊大豬肉，沒有任何遮蔽，在道路上吸附車輛廢氣和髒污，質問這就是台中市民在吃的豬肉嗎？
農業局長蔡精強則說，這是原來的運輸方式、台中市肉品市場傳統運送豬肉的方式，所謂的恆溫是要從南投或大安運送過來的豬肉，才會是以密閉式恆溫運輸車送來台中，農業局會輔導肉商進行改善。
