【焦點傳媒社/總社長孫崇文報導】台中市肉品市場推動原址轉型活化，今年5月30日終止拍賣業務後仍保留肉品批發及零售業務，成為豬肉攤商交易平台。台中肉品市場直銷中心今（13）日上午11時正式營運，以批發價販售國產生鮮豬肉，並與周邊批發市場合作，推出大安肉品市場多款加工品及料理包、台中魚市場新鮮冷凍魚貨及南投肉品市場特色美髮護膚商品，歡迎市民選購。
農業局長蔡精強表示，台中市肉品市場原址轉型活化後撤除拍賣及屠宰業務，周邊將規劃為公園及社會住宅，市場也朝複合式商場方向轉型；台中市肉品市場直銷中心將提供安全衛生的生鮮食肉及加工調理食品，未來也結合其它批發市場產品，提供消費者更多元化的產品。
農業局指出，台中市肉品市場轉型兼顧環保與消費者市場需求，自鄰近肉品市場及屠宰場供應生鮮豬肉，以大型恆溫保鮮（15至18℃）運輸車配送至台中市肉品市場，全程以溫控進行屠體批發、分切及加工，並由農委會獸醫師嚴格把關，維持供應市民生鮮豬肉，確保肉類品質與安全衛生無虞。直銷中心今日開幕至21日，推出超值商品松阪豬肉49元超值加購回饋，歡迎選購。
