整輯/AH 圖文提供/雅樂廚苑
今年中秋，高雄著名的無菜單料理「雅樂廚苑」，與全新餐飲品牌「蘼樂餐酒」共同推出中秋蛋黃酥禮盒，金黃香酥外皮，味美內餡黃金比例，送禮大方又有面子，加上「雅樂」出品的冷凍真空料理包，嚴選天然食材調製，料多實在如星級美食，賞味佳節、滿心歡喜。
時值仲秋節一期一會，以中西合璧，融合菜系料理為主的「雅樂廚苑」，以及獨家進駐高雄全新百貨義享天地的「蘼樂餐酒」，推出期間限定中秋蛋黃酥，特別請到名師王傳仁老師（曾任台北蛋黃酥評審，陽光宣言烘焙坊）技術指導，中秋蛋黃酥，獨特的匠手工藝，產品堅持使用天然無添加、台灣在地食材製作，於酥皮、棗泥、蛋黃三者中取得溫柔平衡，美味上市。
鴻運誕皇與八月圓 雅緻包裝送禮好體面
品牌創辦人Lisa分享，我們的手工蛋黃酥每顆足重70克，內餡以棗泥、烏豆沙調製，現代人因注重健康飲食，在甜度上我們也特別調製黃金比例，不過於甜膩，讓整體口感更加的細緻、升級；另外搭配全鴨蛋黃，一顆完整的鴨蛋就在裡頭，從剖面圖看起來十分飽滿。鹹與甜同時並存更具誘人魔力，吃完一顆還想再來一顆，加上雅緻的禮盒包裝，足重份量，送禮不僅大方又有面子。
今年推出兩款不同的經典禮盒，第一款是「鴻運誕皇 中秋禮盒」，包含全蛋黃棗泥豆沙蛋黃酥6入，以及精選私房茶南投魚池日月潭紅韻茶葉一罐（50克），由小農莊園，有機種植，讓人一咬鹹甜口感，一飲溫熱好茶，是送禮最佳搭配，而禮盒名稱，受禮者更是歡喜，吃了鴻圖大展，好運連連！優惠價NT$980元。
第二款禮盒「八月圓 中秋禮盒」，8入裝手工全蛋黃棗泥豆沙蛋黃酥，象徵月圓團圓，可以多人分享，幸福感爆棚，喜愛蛋黃酥的朋友絕對不能錯過！優惠價NT$680元。買十盒贈送一盒，二十盒9折起，四十盒8折，企業贈禮或有大量需求歡迎洽購。
紅酒燉牛肉 手工芋頭鳳凰餃加熱即食享
除了中秋禮盒，順應居家防疫，「雅樂廚苑」推出冷凍真空料理包，讓大家不出門即可享用餐廳美食。秉持「給家人好美味」的經營理念，同時兼顧口感、風味及營養，嚴選天然食材，無添加化學成分等調味，嚴格把關每個步驟，為避免加熱後風味改變，調味也需鹹度適中，運輸中全程低溫控制，安心把關整個過程。
大受好評的經典家常菜「紅酒燉牛肉」，嚴選軟嫩適宜帶有嚼勁的牛腱，肉餡悉心燉熬，塊塊分明、配料豐足，每包重達380克的份量適合1-2人食用，而復熱方式只需微波或隔水加熱即可食用，搭配白飯、手工麵條，或沾麵包都很合適，就算是零廚藝，也能隨時端出五星級美食。買紅酒燉牛肉優惠價一包NT$250元，買四送一。
一吃驚豔的「手工芋頭鳳凰餃」，是餐廳店內的熱門料理，內餡裹著新鮮豬肉、芋頭、香菇等食材，買回家後可依個人飲食習慣決定烹調方式，無論是煎、蒸、水煮皆有不同風味，但主廚特別強調，用酥炸的方式，更能將肉餡的香氣逼出來，金黃色亮澤表皮、咬一口清脆又紮實的口感，不只吸睛又香氣逼人，忍不住一顆接一顆，特別適合下午茶點心或宵夜時享用。手工芋頭鳳凰餃優惠價NT$250元（20顆），買四送一。
另外還推出新鮮天然、能喝到果粒的「鮮果茶飲包」，有葡萄柚綠茶與百香果綠茶兩種口味，以特殊工法低溫萃取、冷凍保存，欲飲用前只需加入適當水量與冰磚攪拌，不到一分鐘即完成，無需費力出門買手搖飲，既能喝的天然健康又開心。鮮果茶飲包優惠價一包NT$50元，買十送一。（最低訂購量為10包，口味可混搭）
「雅樂廚苑」的營運宗旨，就是要讓每位客人感受賓至如歸，像回到自己家中吃飯一樣，對於所推出的產品皆用心研發與把關，送禮自用兩相宜，賓主盡歡，感受誠心祝福。
雅樂廚苑
Add.高雄市前鎮區林森三路17號（近高雄展覽館大門林森路上）
Tel.+886-7-333-7717
Time.午餐11:30~14:00、晚餐17:30~22:00
