各縣市戶外禁烤肉 廠商搶烤肉「宅」商機

各縣市戶外禁烤肉 廠商搶烤肉「宅」商機

民視新聞 2021-09-09 00:00

中秋連假剩不到2週,卻又碰上Delta來攪局,各縣市都禁止戶外烤肉,也讓宅烤肉商機持續升溫,像是能減少油煙排放,還有瀝油的功能的電烤盤,都受到不少民眾青睞,不論實體還是線上,電烤盤的銷量都有明顯成長,也因此有不少電商都已經掛出缺貨的告示。

組裝烤肉盤和插頭,再開啟電源,幾秒鐘的時間,豬肉片就在烤盤上,滋滋作響。像這樣的電烤盤,不同於一般戶外炭烤型的烤肉爐,不只能減少油煙排放,還有瀝油的功能。

民眾說,「外面也沒辦法烤肉因為現在疫情的關係,那所以就想說,在家裡自己弄一個小型的烤肉,可以找那種滴油的現在有些電烤盤,它是有濾油的部分,它可以幫你過濾多的油脂。」

看似普通的黑色公事包,打開組裝,不出幾秒鐘,也能變身烤肉架,因為可以折疊方便攜帶,也受到民眾青睞,而另外這款,擁有快速加熱和溫度控制功能的瓦斯型烤肉爐,也是同樣熱賣。

居家修繕通路公關姚淨中表示,「今年因為疫情的影響,我們觀察到很多消費者,傾向在家烤肉,加上中秋連假有4天,也帶動我們像瓦斯型烤肉爐的成長,對比上個月大概成長5成左右,那桌上型的烤具也成長約5成。」

除此之外,另一家量販店也看準宅烤肉商機,推出有瀝油、無煙功能,適合家庭使用,精美的小尺寸電烤盤,也同樣熱銷,目前已經銷售近2萬台。除了實體通路,網路電商也接到不少訂單。

電商公關陳妍蒨說,「像是居家用的電烤盤或者是便利型的,2到3人插電型的電烤盤,它的銷售量跟去年同期相比,大概有26%的年成長。」

樂天市場表示,今年宅烤肉需求大爆發,像是電烤盤、桌上型烤爐,這種適合居家室內的烤具銷售量,出現26%的年成長,而momo購物網,從8月到現在電烤爐、電烤盤銷售量,已經較去年同期成長2倍,另外PChome則表示,烤肉相關家電,最近一個月來,銷量增長也超過1倍。銷路大增,連帶讓網路出現缺貨潮,不少網路商品缺都掛出缺貨告示,也讓中秋烤肉計畫、持續發燒!

(民視新聞/呂中漁、葉純豪 台北報導)

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