為推廣原民文化與產業,農糧署東區分署規劃「原氣食足、縱谷輕鬆遊」一日農遊,讓外界認識光復鄉太巴塱傳奇,這個傳統阿美族部落成功復育紅糯米、推廣原民野菜與黑金產業,已經吸引越來越多人專程來尋覓探訪。(劉敏娟報導)
花蓮縣光復鄉是東臺灣最大的阿美族原鄉,保存完整的阿美族傳統文化和生活飲食,其中太巴塱部落近年有越來越多年輕人返鄉,部落三位返鄉青年獲選為百大青農,他們結合耆老長輩,成功復育傳統代表作物-紅糯米;大面積種植黑豆、黃豆,推廣黑金產業,並致力原住民作物保種工作,還將原住民野菜推向主流大賣場。
經由農委會農糧署東區分署、水土保持局花蓮分局、花蓮區農改場、光豐地區農會、花蓮縣府等中央地方農政單位輔導,甚至民間慈心基金會承接國發會「建構花東六級化產業鏈」計畫的協助,這處隱身縱谷的傳統部落已經化身為一顆閃爍的明珠,吸引越來越多民眾專程前來探訪旅遊,相關農產加工品,如黑豆天貝、黑豆豆乳、大豆冷凍即時料理、野莧菜等也上架全台「里仁商店」與「全聯」賣場等。
農糧署東區分署和光豐地區農會為了讓外界認識參與原民生活與文化,特別辦理「原氣食足縱谷輕鬆遊」一日農遊活動,受疫情影響,人數僅200人,由於自付688元超低優惠價格,已經吸引許多人搶名額,預料應該很快額滿。花蓮石雕藝術家林立仁參與踩線團後,深感現代人欠缺對土地和農作的了解,透過炒黑金等DIY體驗學習到寶貴一課。
農糧署東區分署分署長徐煇妃表示,光復鄉擁有優質的縱谷溼地資源及原鄉特色的農村產業,相當值得向國人推薦,因此輔導「光豐地區農會」與「明利旅行社」推出「原氣食足、縱谷輕鬆遊」農遊體驗行程,結合原鄉文化、生態體驗旅遊及特色農產業DIY,三位百大青農將帶領民眾深度體驗原民產業的美好。例如致力於友善耕作的「瑪布隆農場」主人柯春伎大面積種植黃豆、黑豆,黑豆可以為人們消除疲勞補充能量,是部落族人的活力泉源,因此她選挑出由農場所生產最好的黑豆加以焙炒後,飄散著淡淡香氣,不僅能當零食吃,還能拿來泡茶喝,是送禮最佳選擇。
而野菜則是原住民飲食文化不可或缺的一環,已成立13年,秉持著自然、有機經營理念耕作的「邦查農場」主人蘇秀蓮,長期推動野菜文化及致力於原民作物的保種工作,並且不定期開辦野菜講座,使大家能簡單學習並深入了解原住民野菜文化。報名方式可接洽花蓮「明利旅行社」。