因疫情的關係，台灣新二代學子這段時間大多無法搭機到東南亞看外公、外婆，新北市有幾所國中小就帶領越南新二代學生學習程式設計，製作中秋節電子賀卡，讓遠在越南的阿公、阿嬤，也能聽見孫子親口用越南語獻上祝賀。
學生呂百逸、許嘉恩等人：『(越南語原音)中秋節快樂！』美麗的動畫圖片加上親口的祝福，新北市萬里國中多位越南新二代學生在老師的指導下，各自設計出最獨特的中秋節電子賀卡，傳給在越南的外公、外婆。
新北市教育局推動「皇冠海岸」新二代培力光榮計畫，各成員學校的新住民語老師將課程融合科技與在地文化，呈現豐富多元的創意課程。萬里國中校長陳玉桂表示，有些新住民學生參加越南語社團，也進一步認識越南文化，這次由越南語老師阮采婷先教學生唱中秋節童謠，再學習講越南話的身體健康、福如東海、壽比南山等祝福話語；接著讓資訊組長蔣銘宗協同教學，指導學生寫程式，並將越南語歌謠及想講的越南話放入電子賀卡。
陳玉桂：『(原音)我們這張電子賀卡設計好之後，他就可以放在雲端資料庫，只要把這個連結寄給在越南的阿公、阿嬤，阿公、阿嬤從LINE裡面，或者從Email信箱收到這個連結，直接點進去，就可以看到孫子們寄來的賀卡，還有可以聽到他的聲音。』
另一位越南語老師阮氏草平時在瑞芳區、雙溪區及貢寮區的國小巡迴上課，適逢中秋節，阮氏草教小朋友製作越南星星燈籠，並錄製教唱小短片；當中的澳底國小在這學期的新二代培力光榮計畫，申請親子弦樂團課程，澳底國小校長黃家裕說，這項「光榮計畫」透過社團模式開課，以琴音及美聲陶冶小朋友的身心，同時培養才藝，讓孩子們更有自信心，小朋友現在都很希望趕快學好小提琴，等到聖誕節時，就可送給外公、外婆越南語版的聖誕表演影片。
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