首頁 健康便利貼 「直覺性飲食」是什麼?6個重點告訴你,了解自己身體的需求,與食物和平共處會更健康!

分享
文章

「直覺性飲食」是什麼?6個重點告訴你,了解自己身體的需求,與食物和平共處會更健康!

Bella.tw儂儂
「直覺性飲食」是什麼?6個重點告訴你,了解自己身體的需求,與食物和平共處會更健康!

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路

我們多少聽過一些「飲食瘦身法」,告訴你什麼時間該吃、什麼不能吃、什麼食物的卡路里有多恐怖──你嘗試過幾次,又失敗過幾次呢?若你反覆在這種減肥又復胖的痛苦裡掙扎,漸漸對自己失去信心,「直覺性飲食法」(Intuitive Eating)或許更適合你,這種飲食方法強調「什麼都能吃」,將我們從飲食的限制當中解放。

    

什麼是「直覺性飲食」?

「直覺性飲食」是什麼?6個重點告訴你,了解自己身體的需求,與食物和平共處會更健康!-0

source:Jill [email protected]

「直覺性飲食」(Intuitive Eating)的最早概念由Evelyn Tribole與Elyse Resch兩位營養師提出,是她們在1995合著著作的書名。直覺性飲食的基本概念是「有意識地飲食」,在餓的時候進食,飽的時候停止,且不將食物區分為「好」與「壞」。一項發表於《 國際飲食失調雜誌》(IJED)的整合分析表示,進行直覺性飲食的人較不會有情緒化的暴飲暴食,較懂得欣賞自己的身體,並擁有較低的抑鬱及焦慮跡象。整體而言,直覺飲食最主要的好處之一是獲得更好的心理健康

  

1.聆聽身體的訊號

「直覺性飲食」是什麼?6個重點告訴你,了解自己身體的需求,與食物和平共處會更健康!-1

source:Kristina [email protected]

「餓了就吃,飽了就停」乍聽理所當然,但其實對大部分人來說很難做到。我們往往因工作時間固定,所以在固定的時間強迫進食;或為紓壓、減緩焦慮而在非飢餓狀態下進食。執行直覺性飲食,首先要懂得分清楚生理上的餓,與心理上的餓。聆聽身體訊號,觀察生理的「餓」與「飽」,維持身體運作的能量──切記不要等到過度飢餓的狀況下才進食,這往往導致吃太多;也不要吃到撐,並享受身體飽足後的感覺。

 

2.拒絕嚴格的飲食計畫

「直覺性飲食」是什麼?6個重點告訴你,了解自己身體的需求,與食物和平共處會更健康!-2

source:[email protected]

「允許自己無條件地進食」是直覺性飲食的關鍵之一。無條件,是捨棄束縛來達到身心靈的自然狀態;當根據生理飢餓的訊號來進食,就能捨棄掉外界眼光的壓力與嚴格的飲食計劃。那些強調快速、輕鬆、永久減輕體重的「飲食法」,要麼是謊言,讓我們感到沮喪;要麼就是在不堪負荷巨大的壓力失敗後,又再恢復自己節食前的體重,接著對自己感到無比的失望。

  

3.食物沒有「好」與「壞」

「直覺性飲食」是什麼?6個重點告訴你,了解自己身體的需求,與食物和平共處會更健康!-3

source:Robin [email protected]

直覺性飲食者認為不該仇視任何食物,將炸雞、披薩、可樂貼上負面標籤,又將沙拉、水果、糙米飯說成好棒棒──它們都是食物。《不節食更健康》的作者Pixie Turner就認為,食物不應分成「好壞」,因為我們並不能以卡路里來計算食物的價值,食物的本質應該是要讓人愉悅的;同理,身體狀態也應該用「健康」或「不健康」來描述,而不是「瘦」或「胖」。

   

4.享受食物

「直覺性飲食」是什麼?6個重點告訴你,了解自己身體的需求,與食物和平共處會更健康!-4

source:Ketut [email protected]

所以,並不需要為消夜吃鹹酥雞,或今天都只吃起司漢堡感到內疚。當能聆聽身體的需要、了解食物無好壞之分後,請享受食物帶來的美好與滿足──這是生命帶給我們最棒的禮物之一,慢慢地用餐、體驗食物,會使我們的身心靈更飽滿滋潤。

   

5.感受身體每天的變化

「直覺性飲食」是什麼?6個重點告訴你,了解自己身體的需求,與食物和平共處會更健康!-5

source:Serena Repice [email protected]

我們可以透過運動來找回對自己身體的敏銳度。不要將今天消耗了多少卡路里當作運動目標,而要將注意力放回到移動身體的感覺上,進而發現身體每天所產生的變化。而運動除了健康,還能讓我們擁有更正面積極的心態。

   

6.回到自己的需要

「直覺性飲食」是什麼?6個重點告訴你,了解自己身體的需求,與食物和平共處會更健康!-6

source:Anna [email protected]

當這樣邁向飲食的自由後,我們是不是就會無法無天健康一去不復返呢?其實不,事實上當我們真正覺察自己身體的需求,進行有意識地飲食、了解自己與食物之間的關係,反而能走上一條「吃得恰到好處」的路。食物、身體,這些都是可以經由學習理解的,理解的果實即是自由。我們也要從他人的目光中解放自己,纖瘦如模特兒或擁有小麥色的腹肌並不代表什麼,世界上的身體各種各樣,並沒有「完美身材」這一回事──關於體重,只要還在醫生所說的健康範圍內,就是ok啦。

 

【本文由Bella.tw儂儂提供,未經授權,請勿轉載!】

延伸閱讀:日本「模特兒身材對應表」,160公分僅44公斤!難道體重就代表一切嗎?

延伸閱讀:坊間傳說「局部瘦身」是騙你的!哪裡會瘦其實靠「這個」決定

延伸閱讀:日本公認瘦身8大妙招!不運動、愛吃甜食也能不發胖,櫻花妹維持好身材秘訣是這個

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
「直覺性飲食」是什麼?6個重點告訴你,了解自己身體的需求,與食物和平共處會更健康! 「飽足感食物」推薦這8種!馬鈴薯誤會很大,酪梨能抑制40%食欲,減肥怕挨餓要看這篇! 「飽足感食物」推薦這8種!馬鈴薯誤會很大,酪梨能抑制40%食欲,減肥怕挨餓要看這篇! 傳說中的四種垃圾食物小心吃多了,使你大腹「便便」—改吃「鮮活三寶」讓你的腸道直直通到底! 「手拿食物」會更好吃?滿足「觸覺飢餓」,讓你擺脫暴飲暴食的罪惡感... 飲食可降低高血壓、心血管疾病、糖尿病!名醫揭食物圈裡的「6大超級英雄」 好吃到嬌喊嫑嫑!十大香港人熱愛台灣美食 想不到它壓倒性勝利 長壽基因不是傳說,真的有...?!藏族名醫教你「十六小時間歇性斷食」方法,身心靈再進化... 超模蘇琪沃特豪斯《生存者》慘遭食人族截肢,斷手斷腳頂烈日沙漠中爬行,滿身髒汙不喊累~ 【蔬菜箱、海鮮箱、水果箱食材懶人包】網購16大熱門必買產銷履歷蔬菜、現切溫體肉品、現流急凍海鮮、芒果水果箱等,宅配含運送到家! 2020女性癌症Top10!8大警訊別小看,「傷口久未愈合 」、「體重莫名變輕」可能是前兆 【大阪自由行】10個必去大阪景點,購物、觀光、住宿一次滿足! 【大阪景點Top10】購物、觀光一次滿足(內附小編私藏必買店家整理) 【巴拉望愛妮島懶人包】菲律賓最美仙境!美到不忍眨眼睛(交通X景點X在地美食公開) 當時是被下蠱了嗎?5個方法讓你購物不再事後後悔│妞新聞 睡到一半被吵醒也會面露不悅!?捕捉動物像人的14個瞬間│妞新聞 還以為是「胃食道逆流」!這種癌症一發病就是晚期,出現「10大徵兆」速就醫|每日健康Health 【峇里島新手懶人包】玩峇里島,機票、匯率、簽證、熱門5大景點、美食通通報你知! 日本網友票選最有感減肥方法Top10!斷食法僅排第6,第一名妳每天都在做! 過敏性鼻炎發作,耳鼻喉科醫師周賢章解答,使用抗組織胺跟類固醇鼻噴劑有什麼不同?
大家都在看
狂搖兩次!規模6.5、5.4地震... 【北市+1】44歲男陪老婆待產揪... 毛小孩福音!北高雄首座寵物公園完... 颱風「瑪瑙」生成!大迴轉路徑曝光... 輪到年輕人!23歲明早搶BNT、... 確診女導遊足跡遍北北宜 松山奉天... 爽吃好市多壽司竟咬到「假鋼牙套」... 腸爆裂插管求生!女星李宇柔今早再... 第一劑疫苗打什麼最好? 醫師推薦...

首頁 健康便利貼 「直覺性飲食」是什麼?6個重點告訴你,了解自己身體的需求,與食物和平共處會更健康!