文：郭懿慧
藝人林美貞揮別前夫孫興婚姻，近日在捷運中山站附近開了甜點店「manis manis甜‧覓室」，從三月就起租開始裝潢，未料遇到疫情衝擊，許多計畫都延宕，甚至店內都已經花200萬裝潢，好在房東主動提出減租金一半，加上朋友幫忙才完工。店內沒有對外營業，以工作室為主，主要在網路上販售。會選擇開設甜點店原因，林美貞表示：自己很喜歡甜點，讓人覺得很快樂，自己也很愛分享美食。
（圖／艾迪昇傳播提供）
甜點店取名過程？林美貞說，manis manis與馬來西亞名有關，有錢錢錢的概念，感覺很洗腦就用上這名字。中秋節有在自己的朋友圈試賣，兩天接到百盒訂單，真的有累到她。店內主要還是自己一個人料理，其他員工屬於打工性質，即便是做甜點讓她快樂，但一個人做幾百個，還是有點可怕，甚至還瘦了3公斤。
（圖／艾迪昇傳播提供）
166公分的她，體重竟只有48-49公斤。喜歡做甜點為什麼還可以這樣瘦？林美貞笑說：就是忙！甜點店目前採取限量販售，一天販售30個蛋糕，超過了就不接單。眼見記者猶疑，林美貞說，除了蛋糕菜單還有其他食材啦。
（圖／郭懿慧攝影）
50歲的林美貞被問到感情生活？她坦言，雖然身邊有追求者，都這把年紀了已經將感情是為身外物，現在只希望專注在自己的事情上，沒有空留意身邊的人。會開設甜點店，也是因為19歲兒子要出國念書，讓自己找事做，所以才開設店面。不過近日護照換證日期過期，外加上疫情，兒子尚未飛至加拿大念書。那兒子會幫忙媽媽製作甜點嗎？林美貞說，兒子負責吃，最喜歡巧克力斑蘭蛋糕。
（圖／艾迪昇傳播提供）
會重回演藝圈嗎？林美貞說，演藝工作則變成她的副業，若是有空、遇到合適的題材和劇本就會上上電視露露臉。曾經開過二十幾家店，全盛時期同時擁有5家店。前兩年就想開個網路店，現在邊做邊學。演藝圈已經算是副業，有時間就去拍點戲或上個節目，其他的就做自己想做的事情，然後分享給大家。
（圖／艾迪昇傳播提供）
