【勁報記者杜忠聰/臺南報導】看好南部消費潛力，來⾃⽇本名古屋的連鎖咖啡品牌「客美多咖啡Komeda’s Coffee」，繼今年初台南北區開幕第一家店後，又於蛋黃區中西區開設第⼆店 ，也是全台第20家，明日開始試營運。
小北店開幕時期風光一時，每天都是大排長龍，許多朝聖者慕名而來，曾經一天的營收高達25萬，打破北部24萬的紀錄。歷經3個月的風光後，去因疫情關係生意一落千丈，曾經3個月的營收不到20萬，慘淡的狀況真是始料未及。 但努力撐過了疫情階段後，加上對台南消費的信心，繼而開展第二家店。台南市的觀光⼈口數不容小覷，可說為6都之冠，除了老街巷弄別有洞 天，許多近來⼤型景點更是打卡聖地。客美多⺠⽣店坐落於中西區，與孔廟、美術⼀館、⼆館、林百貨到天公廟等著名景點形成帶狀觀光路線。遊客在展開⽂化之旅時不失為旅途時的最佳中繼站。客美多⽤獨特的全服務式和名古屋早餐⽂化，與其他美食做出特⾊區隔，展現出另⼀種溫馨氛圍。
客美多咖啡民生店總機經理王育堂表示，客美多台南⺠⽣店原址正是
⽇本建築師森⼭松之助於1909年設計打造的「臺南郵便局」，1958年再次整建為「臺南郵便局廳舍」，直到1972年才改建成中華電信營業廳及機房⼤樓。
在改裝過程中⾨市外觀上仍刻意保有「臺南郵便局」斜式屋頂的元素，期望為台南這座美食之都注入⼀股新氣象，也不忘為所有⼈喚起這塊⼟地的舊記憶，讓過去和現在有對話的機會。
由於「客美多台南⺠⽣店」所處的地理位置蘊藏著豐富的旅遊內涵，店裡除了⼀貫地以紅磚瓦製成的⽂化⽯、搭配紅絲絨沙發和原本⾊調裝潢打造出⾃家客廳的氛圍，帶給每位來店客⼈最舒適放鬆的消費感受。例如牆上裝設的⽊雕客美多咖啡招牌帶入店中店的概念、異國風情的歐式鍛造窗花取代了單純的⽊柵格，另外室內的休閒區域不同於傳統配置，改以放置圓桌營造⼀處和諧、融洽的互動之所，希望闔家⼤⼩在⽤餐的同時感到輕鬆⾃在，於客美多咖啡留下美好的時光。
隨著台南⺠⽣店的設立，下⼀步，客美多咖啡將會⾸度進軍⾼雄，於⾼雄⼤立百貨開設⾨市。展望未來，客美多咖啡仍會按照既定的展店計畫主要鎖定六都地 區，佈局直營店以及推展加盟店，2022年⽬標再展10間⾨市，擴⼤在台服務範 圍，也希望能讓北中南地區的⺠眾，都能體驗到客美多咖啡⽇系喫茶店的特⾊風格和美味餐點，客多美台南民生店共有78 個座位。
