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一年半雲端素食課 疫起蔬醒護眾生

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一年半雲端素食課 疫起蔬醒護眾生

慈濟美國北加州分會,許多活動或課程,因為疫情關係改成雲端進行,包括素食教學,在家裡就可以學習,因此有更多人參加,也有不少人轉為素食者。

去年三月,美國疫情開始,加州實施居家避疫限制令,主婦們的做菜日常,也有了大轉變。

這是北加州慈濟志工為了推廣蔬食,而開設的雲端烹飪課,今年六月解封後,部分教學也轉為實體課

把它(素火腿)切成長條:「因為等一下我們要, 把它丟到裡面(豆皮)去。」

學員與講師能面對面溝通,更具臨場感

烹飪班學員 馬媽媽

幾位主持人都在這裡:「然後我就覺得在問問題的時候,好像每一個問題都是我,想要知道的問題 在家裡的時候,就還沒有這樣的感覺。」

持續超過一年半的素食烹飪教學,除了教做菜,也學如何養生,婆婆媽媽們在線上互動,也拓展了社交圈

烹飪班學員 Tammy Lau

我本身是素食者 所以我:「非常喜歡這個節目(課程),而且我把這個連結都傳給了,我們一貫道所有的道親們,(讓)吃肉的人都可以開始知道,其實素食也是可以吃得,又健康又美味的。」

慈濟志工 陳郁菁

我從一個很不會做菜的人:「如今也看到說 原來做菜,做素食其實可以這麼簡單,然後又吃得很有營養。」

改變世界,從動手做菜開始,無肉多蔬,地球降溫,自己也能更健康。

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