傳奇酒廠輕井澤威士忌「1970 絕響 50 年」  原酒以 150 萬由企業家等藏家購入

傳奇酒廠輕井澤威士忌「1970 絕響 50 年」  原酒以 150 萬由企業家等藏家購入

上報Up Media 2021-10-28 17:00

時間賦予了威士忌價值,尤其是不復再的酒廠所留下的珍釀,更是錯過不再!於是當市場上出現了已關閉傳奇酒廠 — 輕井澤的最後一桶 50 年原酒時,即便單瓶定價為 150 萬台幣,仍然在消息釋出後詢問電話立即被打爆,可見威士忌迷對此趨之若鶩。

(延伸閱讀:一瓶 176萬!史上最高年份「山崎 55 年單一麥芽威士忌」全台限量 2 瓶上市

今年底前將陸續釋出其他裝瓶系列「原酒系列 絕響八色」(8 款)、「昭和黃金年代」(5 款)與「特別版 淺間四季」(4 款), 就此輕井澤蒸餾所將正式步入歷史,成為絕響。(華揚提供)

層層解構輕井澤威士忌最終章的「1970 絕響 50 年」的單瓶定價為 150 萬台幣,原因得從輕井澤蒸餾所開始說起。於 1955 年創立於長野縣活火山淺間山下,位於現今避暑勝地 — 輕井澤的輕井澤蒸餾所,由生產葡萄酒為主的美露香公司所打造。

在 1987 年後以蘇格蘭進口的黃金大麥釀造,並放入昂貴的西班牙雪莉桶內熟成,加上傳統的直火加熱蒸餾機做法,讓當時日本最小的蒸餾所擁有高質量。可惜的是受到日本泡沫經濟的影響,蒸餾所於 2000 年宣告停產,為 45 年的酒廠生涯劃下句點。

(延伸閱讀:日本威士忌輕井澤 在無限遺憾下遭剷平的蒸餾廠回憶錄

展現絕代風華的輕井澤蒸餾所,隨著關廠被賣出後已拆除,目前成為豪宅。(華揚提供) 當年酒廠裡有著一座美術館,以西式建築融入日本景致,據曾前往現場的華揚員工表示:「房裡的每一個窗口都像是一幅畫般的美麗醉人」。(華揚提供)

在停產前所生產的輕井澤單一麥芽威士忌仍然封存於酒窖內,接著 2007 年被日本知名麒麟啤酒公司收購,接著又在 2011 年時由台灣日本(華緯、一番)、法國(LMDW)、英國(TWE)三家公司聯合收購剩餘的庫存原酒。

經過一連串波折的輕井澤單一麥芽威士忌,在幾經轉手後,剩餘的原酒以穩定速度裝瓶上市,在賣掉一瓶少一瓶的情況下,由華緯所持有的最後一桶 50 年原酒在今年全數裝瓶釋出,全球限量 211 瓶。

(延伸閱讀:全球史上最高年份!高登麥克菲爾攜手阿賈耶爵士獻上 80 年珍稀威士忌禮讚

麒麟當年買下後,將新酒與自家的富士山麓調和後賣出,而老酒在後來被台灣、日本等公司賣下。(華揚提供)

華緯所定價的 150 萬並非漫天叫價,而是建立於各種調查與估計結果。先前三家收購公司總共購買了 400 多桶,華緯約擁有 200 多桶,但購買至今十多年來陸續裝瓶售出,由於年年穩定裝瓶賣出,因此即便無從得知精準的剩餘數字,但仍可知道目前已裝瓶得差不多。

華緯公司提及,「1970 絕響 50 年」定價來自於購買成本與日本老酒價格,「雖然沒有真正的公式,但是會參考以往價格、市場價值、庫存成本等,並且考量是否有行無市而決定。」;而華緯也再解釋「雖然目前定價 150 萬元,但是未來會漲到什麼樣的程度,已經與公司無關」。

(延伸閱讀:全台限量 60 組!帝亞吉歐 PRIMA & ULTIMA 極奢原酒系列第二章 9 月上市

輕井澤蒸餾所當時以直火作為蒸餾,用的是燒炭的傳統方式,相當講究。(華揚提供)

目前可以得知,同樣身為日本威士忌的「山崎 50 年 2011」,當時單瓶定價 100 萬日幣(約 28 萬台幣)、限量 150 瓶,但在 2019 年的台灣羅芙奧以 33.9 萬英鎊(相當於台幣 1,351 萬)賣出、山崎 55 年第一版則在香港邦浩斯以 57.8 萬英鎊(相當於台幣 2,220 萬元)售出。

而「輕井澤 1960 52 年」則以 36.3 萬英鎊(近 1,400 萬元台幣)落槌,但是華緯仍然於今年以 150 萬元相對低價售出。「原先老闆想要在日本最棒的時期,也就是日本最受矚目的東奧處理,但因為疫情影響才使得販售延後。」

看到這裡,是否會覺得定價 150 萬相對便宜呢?「輕井澤 50 年可以說是封關作品,華緯已經沒有任何庫存,與第一套數量稀少性高的產品,應該都會成為追價標的。」華緯公司也表示「流通與炒價將由拍賣市場決定」。

對於威士忌迷而言,相信一瓶已經成為絕響的傳奇威士忌售價 150 萬,可說是「現買現賺啊!」

(延伸閱讀:2022 包裝全新改版!百富 30 年、40 年高年份威士忌經典包裝即將絕版

尚未拆除前的輕井澤蒸餾所一角,每一處都留存著當年的傳奇痕跡,如今已不復在,相當可惜。(華揚提供)

編輯部推薦

熱門文章
快訊/寶林2死!台南驚現2例 婦吃粿條出現「茶色尿」肝衰竭
快訊/寶林2死!台南驚現2例 婦吃粿條出現「茶色尿」肝衰竭

TVBS新聞網

全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛
全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛

TVBS新聞網

別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件
別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件

記者爆料網

台南公布第35波酒駕累犯名單 人數多達22人遍布14區
台南公布第35波酒駕累犯名單 人數多達22人遍布14區

記者爆料網

全聯豆漿哪款好喝?內行人狂推「這2牌」:成分單純
全聯豆漿哪款好喝?內行人狂推「這2牌」:成分單純

TVBS新聞網

快訊/台中勤美商圈「男腳捆繃帶下身赤裸」陳屍河堤!身分待釐清中
快訊/台中勤美商圈「男腳捆繃帶下身赤裸」陳屍河堤!身分待釐清中

中天新聞

鴻海、廣達...黃仁勳欽點「8家將」護體輝達:AI是新的工業革命「台灣處於最中心位置」
鴻海、廣達...黃仁勳欽點「8家將」護體輝達:AI是新的工業革命「台灣處於最中心位置」

今周刊

台南米糕加香菜!? 女顧客不滿「丟滿整桌」
台南米糕加香菜!? 女顧客不滿「丟滿整桌」

TVBS新聞網

春天變臉像翻書!記得帶傘 3/28起鋒面到「雨開炸一連5天」下到4月
春天變臉像翻書!記得帶傘 3/28起鋒面到「雨開炸一連5天」下到4月

中天新聞

香港歌手黎明詩驚傳病逝 婚後曾一度淡出演藝圈
香港歌手黎明詩驚傳病逝 婚後曾一度淡出演藝圈

CTWANT

好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍
好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍

中天新聞

寶林中毒2死!內科醫示警:源頭若是「這毒素」未來恐盛行
寶林中毒2死!內科醫示警:源頭若是「這毒素」未來恐盛行

TVBS新聞網

逆轉人生!4星座「靠自己過好日子」 早晚闖出一片天
逆轉人生!4星座「靠自己過好日子」 早晚闖出一片天

TVBS新聞網

4月「水逆甘達」遇凶星!占星師警告:恐釀難以想像的災難
4月「水逆甘達」遇凶星!占星師警告:恐釀難以想像的災難

TVBS新聞網

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

寶林中毒案,素食不一定安全,熟食別等冷了才冰
寶林中毒案,素食不一定安全,熟食別等冷了才冰

品觀點傳媒

殺不了!寶林茶室吃粿條「米酵菌酸致死?」 黑木耳1作法產相同劇毒
殺不了!寶林茶室吃粿條「米酵菌酸致死?」 黑木耳1作法產相同劇毒

TVBS新聞網

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

89
0
分享