熱愛威士忌的台灣，一直是國際威士忌酒廠重視的販售國家，曾多次走訪台灣的格蘭花格第五代掌舵者 John Grant，受到了台灣多元物產與美食的感動，於 2020 年開始推出福爾摩沙系列酒款。在今年受到疫情的影響下，格蘭花格仍然克服重重困難，於近日推出第二批次。
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在台灣格蘭花格團隊的努力下，第二批次如期在台開賣，全台有海納川、木適坊等共 14 家酒專店鋪販售。（格蘭花格提供）
第二批次由格蘭花格第五代掌舵者 John Grant，邀請全球威士忌權威 Charles MacLean 共同品評推薦，精選了 1988、1991、1995 年共三個年份，其中 1988 年份更選擇了 #137 5與 #1376 兩桶。
同時，為了讓喜愛的消費者能一次珍藏，特別將四款精選酒款集結為限量 100 套的限量封藏組，手工木盒以六條彎曲的金色紋路，象徵著酒廠的水源來自最純粹的斯貝河，而木盒上的字樣更是酒廠的相對位置，可說是非常用心。
「lenfarclas 格蘭花格單桶原酒—福爾摩沙精選第二批次系列」全球僅有 100 套，每組直接打印上專屬編號，每組建議售價 88,800
元。（格蘭花格提供）
格蘭花格的品牌大使小威廉，針對第二批次的四款酒帶來品飲介紹。佔據該批次兩款的 1988 年次，#1375 桶的酒體油脂豐滿，雖然帶有濃縮咖啡的香氣，但是尾韻卻清涼爽快，非常適合搭配海鮮享用。
另一桶 #1376 桶，小威廉提到：「雖然就在隔壁，但是風味完全不同！」酒質具有追求老雪莉桶玩家喜愛的經典風味，質地輕盈、口感卻相當甜美，而尾韻則有火柴、鞭炮灰等煙硝感，在年輕之中又不失穩重，非常有趣。是不是與 1988 年次的出生者，有著同樣的個性呢？
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全球威士忌權威 Charles MacLean 提及，1988 年份 #1375 原桶「具有深度且層次豐富」，而他也表示 #1376
原桶為「極佳的威士忌，是格蘭花格傑出表現的代表。」單瓶皆為 25800 元。（洪卉琳攝）
除了 1988 年份的原酒，還有兩款相對年輕的酒款。品牌大使小威廉表示，最年輕的 1995 年份，裝瓶數為 540 瓶。主要散發出太妃糖的香味，在太妃糖的甜香之中，又飄出一股鹹味基調，在甜鹹並重、質地滑順飽滿的特色下，此款搭配台灣料理的蒜苗豬肉等美食享用，相當合適。
全球威士忌權威 Charles MacLean 針對 1995 年份原桶指出，「直率、溫暖又熱情，是格蘭花格一款精緻又大方的威士忌！」單瓶 13,800 元。（格蘭花格提供）
最受到全球威士忌權威 Charles MacLean 讚賞的 1991 年份，則是瓶數最少的一款，全球僅有限量 197 瓶。帶有深紅色光澤的此款，有著明顯的黑巧克力氣息，而這黑巧克力接近櫻桃酒口味的黑巧克力，風味帶有甜酸與厚實果香，接著奶香、太妃糖的甜美豐厚，為一絲雪茄菸葉的木質調展現風味平衡。
小威廉也提醒，在品飲時加入一滴水，能讓香氣變得更為柔和，並增加些許微甜的雪莉酒味道。
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裝瓶數量最少的珍貴 1991 年份，油質豐厚、質地飽滿，帶有甜美的淡淡白蘭地香氣。單瓶 23,400 元。（格蘭花格提供）
