位於台北信義區的「柏克金燒肉/串燒吧」今年 3 月開幕便以真材實料的肉品，將燒肉、炭烤串燒及鮮釀啤酒吧三種模式結合，成功擄獲信義區年輕人的味蕾。為追求更優質美味的餐飲環境，於 11 月 15 日起餐點全面升級，新增多道獨創小食、香酥炸物、重口味快炒與飯麵食事，讓民眾品嘗到更多樣化的下酒餐點！
此次菜單一改過往套餐模式，改為單點型態，民眾可任選餐點，組合更加多元，無論是傍晚想墊墊胃、在信義區等候電影的空檔時間、晚餐後的第二攤，或是消夜吃不夠的朋友，在「柏克金燒肉/串燒吧」皆能滿足！週五、週六營業時間從 17:30 ~ 22:00 延長至 17:30 ~ 00:00，成為信義區深夜食堂的全新選擇。
不夜城信義區聚餐首選
台北市號稱美食之都，各式餐飲種類多元且不斷推陳出新，「柏克金燒肉/串燒吧」滿足消費者要求高品質、美味，以及追求變化的需求，全新餐點提供多道適合搭酒的創意料理，以日式『烏魚子蕎麥麵』為例，融合台灣在地食材，每日現磨烏魚子粉末搭配清爽蕎麥麵，上桌就能聞到烏魚子的鹹香滋味，清爽而不單調，一道麵食就能讓人流連忘返。
『烏魚子蕎麥麵』使用台灣在地食材，在清爽的蕎麥麵上灑入每日現磨金黃色烏魚子粉末，上桌就能聞到烏魚子獨特的鹹香滋味！（柏克金燒肉串燒吧提供）
串烤物使用木炭現點現烤，精選台灣在地食材，使用國宴級雞肉「馥桂雞胸」與「桂丁雞腿」，桂丁雞被評選為最接近國際頂級標準的雞肉在地食材，從飼育、分切到運輸都非常講究，深受眾多米其林餐廳喜愛，其雞肉甜度高、保水性好，雞胸炭火則僅需燒烤至 7 分熟即可上桌，具皮薄、脂肪低及肉質清甜的特色，顛覆一般串烤雞肉過柴的口感，用心挑選食材只為讓客人品嚐到頂級串燒滋味！
串燒使用木炭現點現烤，兩串為一份，其中「馥桂雞胸」與「桂丁雞腿」精選台灣在地食材，使用國宴級雞肉，油脂豐富，顛覆一般串烤雞肉過柴的口感。（柏克金燒肉串燒吧提供）
除此之外，還有嚴選澳洲和牛製成的『咖哩牛餃子』，外皮經過高溫酥炸，一口咬下便能吃到酥脆口感，內餡完美呈現和牛的頂級油脂、濕潤及甘甜多汁的獨特風味。
『咖哩牛餃子』嚴選澳洲 M9 和牛再搭配英國與印度兩種風味咖哩，增添整體口感與香氣。（柏克金燒肉串燒吧提供）
此次全新餐點也新增了帶有泰式風味，道地椒麻香的『油淋鐵鍋蝦』，上桌前將高溫熱油淋上新鮮白蝦，逼出濃厚香氣，喜愛泰式甜辣的朋友千萬別錯過！
飲品部分除了招牌『柏克金鮮釀啤酒』之外，提供超過 10 款風味迷人的自創調酒、噶瑪蘭威士忌調酒，多款沙瓦及特色飲品。週五及週六營業時間延長至 12 點，在即食快速的不夜城信義區，直到深夜也能暢饗高品質又兼顧美味的美食美酒。
『油淋鐵鍋蝦』選用新鮮白蝦搭配泰式甜雞醬與主廚特製醬料，整體風味酸甜並帶有泰式道地椒麻香，豐富風味融合酸、甜、辣等多層次。（柏克金燒肉串燒吧提供）
11/30 前任選三道料理限時下殺 500 元
即日起至 11 月 30 日歡慶餐點全新升級，針對傍晚及深夜推出兩種超值優惠。週日至週五傍晚 17:30 ~ 18:30 多道料理任選三道自由配享 500 元優惠價；週五至週六晚間 21:30 推出深夜酒水優惠，凡點購 2 杯啤酒或調酒，享超值優惠加購全新餐點，最高現省 200 元！
即日起至 12 月 31 日還有振興五倍券優惠，消費滿 3000 元即可免費獲得柏克金餐酒集團餐酒兌換券，可至旗下餐廳兌換餐點（柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、柏克金燒肉/串燒吧），最高可省 520 元兌換頂級日本 A5 和牛燒肉。兌換券數量有限，詳細活動辦法請依官方最新公告為主。
「柏克金燒肉串燒吧」美味餐點全新升級，深夜12點也能暢饗和牛燒肉、獨創小食、鮮釀啤酒，眾多美食自由配。
