八大第1台《詹姆士出走料理》主持人詹姆士與擅長歐式料理的主廚王輔立,一同挑戰自駕露營車,以「剖地瓜」式的縱走台灣邊吃邊玩,沿途不僅品嚐特色美食,也即興使用當地食材料理創意美味。
然而雙廚在前往嘉義茶山途中,竟遇到颱風來襲,露營車開到一半碰上道路坍方,無法前進,一行人焦急拍攝行程被打亂,大家正苦惱該如何應變時,詹姆士卻老神在在,神來一筆提議:「那我們改去台南吃牛肉湯好了!」瞬間讓人見識到詹姆士隨遇而安的淡定。
八大第1台《詹姆士出走料理》雙廚出外景,最棒的就是即便遇到颱風,團隊也不用怕會餓肚子!趁著風雨前的寧靜,主持人詹姆士和主廚王輔立挑個安全的路邊開火做料理,臉上浮現自得其樂的模樣,笑說山上的視野還真不錯!
詹姆士在這趟縱走台灣之旅,不僅白天自駕露營車,還在溫泉露營區的落腳處,親手架設車頂帳篷,獻出夜宿車頂帳的初體驗,隔天一早他分享心得說:「睡得蠻熟、蠻好的,年紀一大把,算是我的初夜,第一次睡車上!」
每週日晚間八點在八大第1台播出的《詹姆士出走料理》縱走台灣特輯,將從屏東一路向北遊台灣,各地美食絕對是非吃不可,詹姆士和王輔立雙廚上山下海,在第一站抵達恆春的紅柴坑漁港,打算挑選尚青ㄟ現流海鮮時,還發生一段趣事,原來詹姆士不慎在抓龍蝦時被刺傷,看著手指微微滲出一滴血,竟搞笑脫口說:「這是不是凶兆?算了!我們回台北好了!」惹來旅伴王輔立笑虧:「那麼快?才第一站耶!」