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臺南山上木瓜節登場了 黃偉哲歡迎全國民眾來趟山上農村美食輕旅行

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臺南山上木瓜節登場了 黃偉哲歡迎全國民眾來趟山上農村美食輕旅行

【記者劉軒縈/臺南報導】2021山上區木瓜節今27日在山上花園水道博物館小型停車場舉行,臺南市長黃偉哲表示,山上花園水道博物館自開放後是知名打卡景點,吸引國人爭相造訪,藉產業文化活動為與山上花園水道博物館互相輝映,加以農村飲食及推廣在地美食輕旅行,共同推廣行銷山上區。

農業局長李建裕表示,南市木瓜種植面積約719公頃,面積約占全台27%,排名第1,總產量為35,702公噸。其中山上為臺南市主要產區之一,種植面積約57公頃,產量2,654公噸。木瓜多為消費者生鮮食用或製成木瓜牛奶,今日活動由社區媽媽以在地木瓜作為食材入菜,製作成木瓜米粉、木瓜粽、木瓜油飯等創意料理,推薦大家不妨可嘗試,體驗木瓜不同烹調方式的獨特風味。

農業局指出,今年活動辦理「水果拍賣會」,拍賣山上在地木瓜、芭樂、火龍果等水果,供現場參加民眾1元競標,所得款項全數捐助公益團體,另外也提供了1,000份樹薯甜湯,粉薯黑糖飲,粉署黑糖粿,薑黃飯等特色農村料理給遊客免費品嘗推廣,讓更多人認識農村傳統美食。遊客於活動市集單一攤位消費滿200元,可獲得山上花園水道博物館半價門票優惠。另,在地部分178美食店家也響應活動,推出限定優惠。

當日活動現場也販售由在地農友生產的多樣農產展售,遊客也可至鄰近淨水池、蘭科植物園等景點遊歷,或搭乘山博行公車(大內南瀛天文館-山上花園水道博物館-左鎮化石館)路線,遊賞臺南。

圖1:開幕式大合照。

圖2:與會來賓協助農產品廣販售。

圖3:農業局陳仲杰副局長致詞。

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