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Pizza Running西屯店│獨創高粱酒香腸披薩,味美稱霸全台中

位於台中西屯的Pizza running,主打義式薄脆餅皮佐新鮮蔬果肉品,更獨創高粱酒香腸口味披薩,由台中知名市場豬肉攤店限量提供,新鮮程度可見一斑。店家秉持健康原則,自家栽種羅勒及九層塔,為的就是讓顧客吃得開心又安心。
位於台中西屯區四川二街的Pizza Running,店面雖然不大,但卻樣樣俱全。一進門就看到老闆們專注製作披薩,陣陣香味也從烤爐中傳來。


除了外帶之外,店內也有內用桌,讓客人享受剛出爐熱騰騰的披薩。


店內掛著菜單,鹹甜口味應有盡有,提供海陸選擇給客人參考,此外老闆也沒忘記素食者的福利,提供田園鄉蔬口味披薩供素食者食用。尺寸分為八吋跟十二吋,基本分別以切成八片及六片,如需要特別的裁切片數可另外跟老闆討論。

除了挑選主餐披薩外也可加價配成套餐,店內提供招牌香草檸檬小雞腿及黃金香酥雞讓客人搭配挑選,品項選擇項目多,讓人不禁選擇障礙發作!

▲招牌香草檸檬小雞腿

▲黃金香酥雞


店內使用新鮮麵團低溫發酵,放置冷凍一天後才能用來揉製成餅皮,做工雖然繁瑣,但店家仍然堅持食材天然新鮮的職人精神,只為了做出讓客人滿意的餐點。


海鮮總匯披薩,餅皮烘烤得非常酥脆,大顆蝦仁誠意滿滿,深受喜歡海味的客人所喜愛。


受各年齡層歡迎的蜂蜜蘋果甜披薩也是店內熱門商品之一,以蘋果為底,鳳梨增添風味,酸甜滋味讓人意猶未盡。


出烤爐後再淋上滿滿蜂蜜,甜蜜口味也抓住外國人的心!




一入口就是香甜蜂蜜味,因為有鳳梨的陪襯顯得甜而不膩,不愧是店內紅牌!


可供素食者食用的田園鄉蔬,以青椒、鳳梨、杏鮑菇為配料,再加上店家自栽的九層塔及羅勒,除了可吃到食材的新鮮,香料更是畫龍點睛,即使冷掉依舊好吃!

▲以羅勒及九層塔增添風味,賣相及口味都極佳

▲現摘的新鮮紅骨九層塔

▲現摘的新鮮羅勒葉

▲切刀分素食與非素食,切刀由左到右分別為一般披薩、含牛肉口味、素食口味


香料之一的俄立岡葉,又稱為披薩草,是一種溫和且風味濃郁的香草,為增添披薩風味扮演重要的角色。


位於小巷弄的小店卻有令人驚豔的美味,下次來到台中西屯區,不妨到Pizza Running挑選一個自己喜歡的口味,品嘗義式薄片披薩的美味吧。

【Pizza Running-西屯店】

店家地址:台中市西屯區四川二街36號
店家電話:0423133939
營業時間:週二10:30-19:00;週三-週日10:30-21:00,週一公休
粉絲專頁:https://bit.ly/3ErNZeY

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