首頁 美食特搜 澎湖美食│獨家海味飯鹹香味爆表,令人口水直流!

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澎湖美食│獨家海味飯鹹香味爆表,令人口水直流!

【云香集鍋燒意麵店】餐點便宜又大碗,餐點選擇多元變化性也很多,光鍋燒可以選的麵就有8種!老闆獨家研發的創意餐點─云香集海味飯,用料實在又美味。
位於馬公市三民路上的【云香集鍋燒意麵店】,用餐時間總是大排長龍,餐點選擇多元變化性也很多,光鍋燒可以選的麵就有8種!還有原味、沙茶、泡菜、咖哩跟海鮮的口味可供選擇。


【云香集鍋燒意麵店】餐點便宜又大碗,都是現點現做的需要耐心等待。


店內餐點選擇多元空間不算大,座位大約能坐16人。


云香集海味飯

老闆獨家研發的創意餐點,海味飯選用澎湖最新鮮小卷、蚵仔,還有店家自製的泡菜跟肉燥,最後放上澎湖在地的XO醬;一口下去,小卷跟蚵仔那濃郁的海味在口腔裡瘋狂打轉,XO醬跟肉燥超級下飯,小黃瓜跟泡菜又可以幫忙解膩。





原味鍋燒意麵

意麵的麵條比較粗,口感上比較彈牙,麵可做成湯麵及乾麵,湯底是使用店家熬製了三小時的大骨湯,湯頭甘醇溫和,配料採用澎湖在地的帆立貝、豬肉片跟白鬚蝦最後再加個蛋,份量十足。




乾鍋燒意麵(沙茶)


使用特製醬油作為基底,將煮好的意麵放入碗中,再加入木耳、高麗菜、豬肉片,最後再加老闆特製的肉燥;將麵均勻攪拌後,整碗麵充滿濃郁的肉燥醬油香,鹹香四溢。




小卷米粉


採用澎湖在地盛產的小卷跟手工製麵線,再加上店家專門熬製的大骨湯;新鮮的小卷Q嫩鮮甜,手工麵線鹹味恰到好處,湯頭清澈醇厚相當暖胃。




乾鮮蝦餛飩


老闆使用澎湖盛產的草蝦,將整隻鮮蝦包入餛飩內,鮮蝦餛飩皮薄餡多,再配上老闆特製辣椒醬,又辣又香的鮮蝦餛飩,令人吃得津津有味,完全停不了筷子。


來到這裡當然少不了小菜,皮蛋豆腐跟燙青菜都是必點的小菜。


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【云香集(家香宴)鍋燒意麵店】

店家地址:澎湖縣馬公市三民路34號
店家電話:06 926 9888
營業時間:09:30~19:30 
粉絲專頁:https://bit.ly/3n1lU7H

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