爽爆新聞網/記者林建鋒/台中報導
創立11年的築間餐飲集團，從火鍋、燒肉發展出六大品牌，分店遍布全台，後天(12月10日)築間幸福火鍋所展店的西門町店，將是旗下第100家分店，該店將套餐式菜盤升級為「蔬食自助吧」最低350元吃到飽，再贈價值5000元的會員點數，開幕當日集團六大品牌百店同歡，所有分店都享內用88折。
築間餐飲集團董事長特助李晨馨表示，「築間餐飲集團」2010年在基隆開立了第一家火鍋餐廳，創立11年來，經過同仁的努力與消費者的支持，成為時下最熱門的鍋物品牌，北從基隆、宜蘭，南至屏東都有集團分店，疫情趨緩後消費力爆發，排隊、預約人潮絡繹不絕。
李晨馨指出，即便受到疫情影響，但依舊看好西門町商圈人潮的消費實力，12月10日築間餐飲集團旗下的「築間幸福鍋物」選在西門町開幕，也同步達成集團展店第100家分店的歷史里程碑。「築間幸福鍋物」西門店將原有的套餐式菜盤，更換為升級版的自助式吧台吃到飽，最低只要350元起，就能輕鬆享受超過50種自助蔬食、火鍋配料、飲品及冰品，提供了年輕客群「多種選擇、自由搭配」的高C/P值享受。
為歡慶第100家分店誕生，築間餐飲集團六大品牌「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」、「有之和牛 鍋物放題」、「日暮裏 和牛鍋物放題」、「本格和牛 燒肉放題」及「杉本 黑毛和牛一頭切」同步聯慶，12月10日當日內用均同享88折優惠，築間幸福鍋物最低只要308元起，主打和牛火鍋、燒烤吃到飽的「有之和牛」、「日暮裏」及「本格燒肉」最低不到500元，就能輕鬆享受滿滿的肉品、海鮮、自助蔬食及冰品、飲品吃到飽。
李晨馨表示，築間西門町分店開幕當日，前100組消費顧客，每桌可額外獲得一位VIP會員點數100點，根據築間幸福鍋物APP會員優惠資訊，最基本只要3點即可免費兌換單點商品，5點以上便可以兌換豬、牛、羊、雞、蝦、鮮蚵、蛤蠣、潮鯛魚片、花枝滑、蝦仁滑「十選一」；15點更能升級為美國濕式熟成背肩沙朗牛、松阪豬或嫩羊肩「三選一」。滿滿的誠意讓網友讚爆，顧客林先生表示：「100點可以兌換20份5點的肉品、海鮮，如果只兌換豬、牛、羊，換算價值將高達5000元，點數效期2個月，過年前絕對要吃爆築間！」
