圖說:羅東溪休閒農業區發展協會理事長李昭宏以推廣有機為己任,期望大家到此體驗。(陳德偉攝影)
欣傳媒 | 周怡玲
「羅東」可採蓮,蓮葉何田田,魚戲蓮葉間……夏天除了童玩節,來羅東賞蓮、採蓮也是不錯的選擇。在羅東溪休閒農業區一帶的有機蓮花田,夏日清晨陸陸續續續開花苞,到八、九點時開滿整個蓮花池,煞是美麗,一股清幽上心頭。
關於蓮花的種種,在羅東溪休閒農業區發展協會理事長李昭宏的一番詳細解說之後,半信半疑的我,穿上輕便的涉水褲下田,實地去驗證李昭宏的說詞,拿著有如吸管的花梗開始採蜜去!「睡蓮可連續三、四天開花,這時候由雌蕊變成雄蕊,授粉後的花漸漸閉合沉入水中……」李昭宏不忘再次提醒大家蓮花的習性。
生理時鐘十分規律的蓮花,晨起夜寢,李昭宏表示,早晨開啟的蓮花花蜜十分珍貴,拿起最符合自然原則的吸管當起採蜜大盜,如此清香的花蜜,莫怪乎蜜蜂、福壽螺超愛。福壽螺?是的。福壽螺「見青則吃」,為了防止福壽螺的入侵,羅東溪休閒農業區的蓮花田不採用任何農藥,而是以自然農法:在田裡養「烏溜」台灣青魚,只要一、兩尾,就可以把蓮花田的福壽螺一網打盡,原來〈樂府詩〉中所提的「魚戲蓮葉間」講的正是此魚啊!
剛採下來的睡蓮還可現沖泡蓮花茶,切開花的底部,放在一公分高的熱水裡靜置著,再以熱水澆灌,一朵花可以製作600~800CC的蓮花茶,5分鐘過後飲用,無需人工添加物,清香撲鼻、口感清甜,再自然不過了。
不一會兒,即見李昭宏用指腹捏著睡蓮花托,植物性膠原蛋白瞬間蹦出,「女性朋友的最愛,敷臉或直接食用都可以,有沒有人要試看看?」李昭宏此話一出,女人蜂擁而上,躍躍欲試。「蓮花整株都很實用,尤其它的膠原蛋白更是許多生技公司眼中的鑽石,南部有些蓮花田被某些企業收購、企產,但我們堅持有機,還給土地原有的生命力,讓她延續下去,讓大家一起來欣賞、來愛惜這片土地。」為此,羅東溪休閒農業區一直以來以有機方式種植農作花果物,期望到宜蘭、羅東一帶遊玩的旅客,也同他們一樣用心看待這難得的成果,一起體驗大自然的自然法則,共享自然帶來的樂趣。
【延伸資訊】
■採蓮
預約電話:(03)957-7072(請於前一日17:00前預約)
地點:宜蘭縣羅東鎮北成路二段206巷8號
˙幸福採蓮體驗:採蓮5朵、吸蜜、湧泉戲水、享用蓮花冰淇淋及蓮香蜜茶、導覽解說
時間:2小時
費用:300元/人
˙幸福採蓮體驗、蓮香輕食
時間:3小時
費用:450元/人
˙幸福採蓮體驗、蓮香輕食、騎自行車迺田園、陳家老宅導覽解說
時間:4小時
費用:550元/人
■荷葉手工抄紙
預約電話:0953-298-267
地點:宜蘭縣羅東鎮北成路二段135巷55號
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