主打「從肉舖到餐桌」的RÒU BY T-HAM精品肉舖再推新店！台畜看準疫情後外帶與外送需求迅速成長，推出新型態肉料理外帶專門店RÒUST BY T-HAM，提供日常輕食餐盒、精選生鮮肉品外，再推出「你選肉，我烹調」的代客料理服務。
新型態RÒUST BY T-HAM外帶門市（張芳瑜攝）
新型態RÒUST BY T-HAM分為外帶區、生鮮肉品區、代客烹煮廚房，不但同時集結台畜T-HAM三大品牌輕食餐盒，消費者到門市購買精選生鮮肉品時，還能請專業廚師烹調，提供全方位肉料理服務。
門市販售各式頂級肉品，像是日本黑毛和牛都買得到。（張芳瑜攝）
而為滿足年節團聚聚餐與送禮的需求，RÒUST BY T-HAM精選台東關山晶鑽豬、美國Prime丁骨牛排與美國Brandt Beef自然牛肋眼三款重量級「肉年菜」，在家就能大口享用超大份量肉食饗宴。
肉年菜『爐烤美國自然牛肋眼』選用美國加州 Brandt Beef頂級自然牛，外皮酥脆焦香搭配入口即化的軟嫩口感。（RÒUST BY T-HAM提供）
肉年菜『厚切炭烤丁骨牛排』Porterhouse 40 oz售價 4800
元，選用美國Prime丁骨牛排，可以一次吃到具有口感的紐約客與柔嫩的菲力，並使用龍眼木炭現點現烤。（RÒUST BY T-HAM提供、張芳瑜攝）
另外，外帶門市也結合的外送平台，讓消費者在家就能吃到多款創意肉品料理，像是『香辣蒜酥伊比利豬肋條』、RÒU門市的五款超人氣的『肉餐盒』、每一口都噴汁的『辣味珍珠香腸』、限量販售的『炸排骨餐盒』、NO MEATING『一植肉漢堡排』與『植物香鬆麵包』等豐富品項。
高溫蒸爐烤箱帶出肉年菜『義式脆皮豬肉捲』Porchetta 70 oz 外酥內嫩的多層次口感，售價 2800 元。（張芳瑜攝）
RÒUST BY T-HAM將於 1/15 至 1/21 試營運、1/22 正式開幕，試營運期間外帶自取均享 9 折優惠，除夕至初二亦有營業，營業時間為上午 11:30 至下午 7:00。
【RÒUST BY T-HAM 東豐店】
電話：02-2703-9548
營業時間：11:00-21:00
地址：106台北市大安區東豐街39號
