天冷放肆飲食好開心!? 小心高血脂找上門

天冷放肆飲食好開心!? 小心高血脂找上門

健談 havemary.com2022.01.21

大吃大喝對許多人來說是一種紓壓的方式,不僅口腹之慾得到滿足,心靈上也感覺到開心愉悅,尤其是冬天,天氣一冷就想要大吃大喝,太頻繁的大魚大肉,飲食不節制會導致身體攝取過多的膽固醇,導致血脂難以控制。大樹藥局歐宗融藥師指出,高血脂高血壓一樣,初期都沒有什麼明顯的症狀,但惡化後會出現急性且危險致命的併發症,因此在日常生活作息、飲食習慣上一定要多加注意!

 

 

什麼是高血脂?怎麼樣的情況算高血脂呢?大樹藥局歐宗融藥師說明,高血脂症是指血液中的膽固醇、三酸甘油酯,增加到一定程度時即為高血脂,正常的血脂數值裡,總膽固醇在未禁食的情況下需小於200mg/dl,而在禁食12小時後,低密度脂蛋白(又稱低密度膽固醇、壞膽固醇)應小於130mg/dl、三酸甘油脂應小於200mg/dl,一旦總膽固醇或者三酸甘油脂數值超過200mg/dl則定義為高血脂症。

 

而血脂是無法在家中自行量測,需至醫療院所檢測,大樹藥局歐宗融藥師表示,由於高血脂初期沒有症狀,因此也無法透過症狀去察覺早期的高血脂,而測量上可用全民健康保險成人預防保健服務(40歲-64歲每3年1次,65歲以上每年1次),裡面保健服務裡即包含了血脂檢測。此外,若自身為高血脂危險族群,如高血壓、年齡超過40歲、早發性冠心症家族史、高密度脂蛋白偏低(又稱高密度膽固醇、好膽固醇)、或長期吸菸者,建議自行定期前往醫療院所檢查。

 

預防高血脂之前,需先了解膽固醇從何而來,大樹藥局歐宗融藥師解釋,人體內的膽固醇兩成是從飲食裡攝取而來,其餘八成則是由肝臟製造出來。假若飲食直接攝取的膽固醇佔比較低,那這樣是不是可以直接忽略飲食的影響呢?答案是不行的!當我們攝取過多反式脂肪酸、飽和脂肪酸時,會促使肝臟製造更多膽固醇,因此體內血脂會升高,此外不健康的飲食、肥胖、吸菸等,都會使身體內產生較多低密度脂蛋白,進而危害血管與身體健康。

 

因此在於高血脂的預防,最主要還是飲食控制與運動,大樹藥局歐宗融藥師提醒民眾,規律且足夠的運動,幾乎是身體健康的根本,各類疾病預防都會提到,而飲食控制也是重要的一環,最主要是減少反式脂肪酸與飽和脂肪酸的攝取,美國心臟學會建議每日飽和脂肪酸攝取不要超過總熱量攝取的5%,來源像是紅肉(牛肉、豬肉等)、全脂乳製品(奶油、起司等),都需盡量減少攝取。營養素的部分則可攝取像是納豆激酶、紅麴素K、魚油(DHA、EPA),或者也可以攝取一些不飽和脂肪酸來替代飽和脂肪酸,例如酪梨、鮭魚、橄欖油、亞麻籽油等優良的油脂。

 

圖文創作:健談

專家諮詢:大樹藥局 歐宗融藥師

 

延伸閱讀:

【別再讓血壓計爆表 高血壓的認知與預防】 https://havemary.com/article.php?id=5964

【低溫危機三高患者準備好了嗎? 定期量測不可少!】 https://havemary.com/article.php?&id=5951

 

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