過虎年不發胖 掌握「三低一高」飲食原則

過虎年不發胖 掌握「三低一高」飲食原則

健康醫療網2022.01.28

【健康醫療網/記者林怡亭報導】即將迎接過年,最期待就是一家人圍爐,不過開心之餘可要小心,千萬別把過多熱量一起吃下肚!亞東醫院營養科陳煌其營養師指出,年菜多以高油、重口味的料理居多,尤其使用油炸與醬汁烹調後熱量恐增加,也因此除了烹調可改以清蒸、烤、煮等方式,也要記得把握低油、低糖、低鹽以及高纖等三低一高飲食原則,才能開心健康過好年。

年菜可加入長年菜等料理 減少身體負擔

通常年菜多以豐富的魚肉料理為主,因此不妨可在料理多加入像長年菜等蔬菜,不僅能應景攝取到纖維,也能減少攝取動物性油脂高的食物,減少身體負擔。陳煌其營養師表示,過年少不了的零食、餅乾,建議可先將預計要吃的份量裝在容器裡,較能控制好攝取量,以及暗藏熱量的酒精、汽水等飲料也可改以水、無糖茶類取代,降低攝取熱量。

高血壓患者避開高鹽分食物 降低誘發疾病因子

陳煌其營養師提醒,尤其糖尿病、高血壓、腎臟病、高脂血症、痛風等五大慢性病患在過年時更應特別注重飲食,像是糖尿病患者應持續遵守三低一高的原則,避免會直接影響血糖的碳水化合物的攝取,以及高血壓患者則應避開多醬汁烹調的料理及滷汁、醃製品等過多高鹽分食物,尤其若合併糖尿病,水果則應控制一天兩個拳頭大即可。

過年期間飲食多注意 健康開心過好年

此外,若為腎臟病者則應遵守低蛋白飲食的原則,在過年期間淺嚐即可,避免埋下誘發疾病的危險因子。陳煌其營養師呼籲,根據衛福部統計,春節期間至急診就診最多的疾病為腸胃炎,因此一定要注意在過年期間不要過度進食與飲酒,才能開心迎接2022。

【延伸閱讀】

「這些飲食習慣」你有嗎? 小心誘發胃食道逆流

「得舒飲食」降低高血壓 6道食譜跟著做


資料來源:健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=52536
喜歡本文請按讚並分享給好友! 更多健康資訊:健康醫療網https://healthnews.com.tw
熱門文章
雨太大導致路面崩塌 新竹馬路驚見恐怖裂痕畫面曝光
雨太大導致路面崩塌 新竹馬路驚見恐怖裂痕畫面曝光

CTWANT

分手後相約「床上見」容易觸景傷情? 美研究:有助於走出失戀陰霾、拓展交友圈
分手後相約「床上見」容易觸景傷情? 美研究:有助於走出失戀陰霾、拓展交友圈

潮健康

女生168斷食恐胰島素、荷爾蒙變亂 ?專家提1方法取代
女生168斷食恐胰島素、荷爾蒙變亂 ?專家提1方法取代

潮健康

台中七期29歲男半夜墜樓亡 疑投資「LUNA」虛擬幣慘賠6千萬想不開
台中七期29歲男半夜墜樓亡 疑投資「LUNA」虛擬幣慘賠6千萬想不開

CTWANT

醫提醒:大雨積水別穿拖鞋出門!男子高燒肝指數飆4倍
醫提醒:大雨積水別穿拖鞋出門!男子高燒肝指數飆4倍

健康2.0

TVBS主播3人集體霸凌她 「潑咖啡、剪圍巾」懲處下場出爐
TVBS主播3人集體霸凌她 「潑咖啡、剪圍巾」懲處下場出爐

CTWANT

【群體免疫存在嗎 2-1】挑戰「與病毒共存」政策 陳文茜、周世瑀、佛奇皆質疑
【群體免疫存在嗎 2-1】挑戰「與病毒共存」政策 陳文茜、周世瑀、佛奇皆質疑

匯流新聞網CNEWS

「0-6歲快篩免費領」即將上路! 高市兒童共可領7支
「0-6歲快篩免費領」即將上路! 高市兒童共可領7支

TVBS新聞網

瘋狂運動了數字還是高?   醫師揭秘「降膽固醇」真正關鍵
瘋狂運動了數字還是高? 醫師揭秘「降膽固醇」真正關鍵

匯流新聞網CNEWS

張庭林瑞陽不忍提告了!發聲反擊怒討90億拒被「割韭菜」
張庭林瑞陽不忍提告了!發聲反擊怒討90億拒被「割韭菜」

SETN三立新聞網

囚父奪產1/老翁被「軟禁」一劑疫苗都沒打 怒控逆女:謀財害命
囚父奪產1/老翁被「軟禁」一劑疫苗都沒打 怒控逆女:謀財害命

CTWANT

死亡先飆恐怖新高!單日驚見76死   本土+8.9萬例、兒童腦炎爆第7例
死亡先飆恐怖新高!單日驚見76死 本土+8.9萬例、兒童腦炎爆第7例

匯流新聞網CNEWS

淫保全入監服刑想越獄 不到2分鐘失敗告終
淫保全入監服刑想越獄 不到2分鐘失敗告終

CTWANT

缺貨!憂孩發燒家長瘋買塞劑 醫:無法預防腦炎
缺貨!憂孩發燒家長瘋買塞劑 醫:無法預防腦炎

TVBS新聞網

頭痛不止怎麽辦?專家示警「6大徵兆」快送醫
頭痛不止怎麽辦?專家示警「6大徵兆」快送醫

中廣新聞

繼交往一天分手後…「短命白楊戀」又復活 白雲、楊繡惠被直擊「雨天挽臂撐傘」不藏了
繼交往一天分手後…「短命白楊戀」又復活 白雲、楊繡惠被直擊「雨天挽臂撐傘」不藏了

CTWANT

醫生示警:「輝瑞口服藥帕克斯洛維德(Paxlovid)」勿亂給別人吃! 一情況恐一睡不醒
醫生示警:「輝瑞口服藥帕克斯洛維德(Paxlovid)」勿亂給別人吃! 一情況恐一睡不醒

TVBS新聞網

彰化男日嚼70顆檳榔酒測不過 法官認「大量檳榔含酒精」撤銷處分
彰化男日嚼70顆檳榔酒測不過 法官認「大量檳榔含酒精」撤銷處分

CTWANT

防疫預算還有剩 再發「振興券」?行政院給答案了
防疫預算還有剩 再發「振興券」?行政院給答案了

TVBS新聞網

德州女老師英勇護童遭槍殺 丈夫過度悲傷2天後離世
德州女老師英勇護童遭槍殺 丈夫過度悲傷2天後離世

中廣新聞

「死亡高原期」即將來臨 台大醫曝:至少維持兩周
「死亡高原期」即將來臨 台大醫曝:至少維持兩周

上報Up Media

王鴻薇拿八年前照片說沙鹿淹水?林靜儀回擊:服務團隊早已勘查!
王鴻薇拿八年前照片說沙鹿淹水?林靜儀回擊:服務團隊早已勘查!

匯流新聞網CNEWS

妻在枕頭下放「巫術人偶」狂刺心臟要他死 人夫嚇壞逃家20年 
妻在枕頭下放「巫術人偶」狂刺心臟要他死 人夫嚇壞逃家20年 

CTWANT

台中強降雨 新田登山步道驚現大落石
台中強降雨 新田登山步道驚現大落石

CTWANT

指揮中心:今新增80835例本土 127例死亡
指揮中心:今新增80835例本土 127例死亡

Rti 中央廣播電臺

死亡個案127再創新高 兩男童未滿十歲
死亡個案127再創新高 兩男童未滿十歲

TVBS新聞網

跟著電影去旅行/三個傻瓜 發現印度不可思議
跟著電影去旅行/三個傻瓜 發現印度不可思議

欣傳媒

觀元辰宮自己親自去看,看不到怎麼辦?老師救救我!
觀元辰宮自己親自去看,看不到怎麼辦?老師救救我!

元辰宮-幸運女神事務所

影/「男友最愛制服」穿搭超惹火 雪白大腿全都露
影/「男友最愛制服」穿搭超惹火 雪白大腿全都露

民視新聞

你真的有便秘嗎? 「羅馬準則」可自測
你真的有便秘嗎? 「羅馬準則」可自測

健康醫療網

熱門新聞

「快篩陽=確診」揪出黑數了 醫:1族群決定整體死亡率
3星座小心了!端午節前恐「破財」錢噴光 必吃粽子消災
不輸除溼機!達人曝「超扯神物」秒降溼度 250元能買到
高雄住宅大樓火警 哥叫弟逃卻疑為救狗喪命
視訊問診亂象「網路差、開美肌難辨」 1人看15分
胃食道逆流不治療恐「食道癌」? 醫師曝改善「2習慣」終結火燒心
《還有明天》金喜善私房保養秘訣公開!蜂蜜斷食3日甩肉4kg、靠這招維持零瑕美肌
染疫後遺症「慢性疲勞」最常見 國際研究指出高麗蔘補充助改善
兒童死亡累計7例、重症16例 羅一鈞:5症狀速就醫
確診解隔實測2牌快篩!她見1陽1陰愣住 認這款比較準

相關新聞

0
0
0