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酸甜苦辣樣樣來,考驗生命腸胃的耐受性◎溫蒂Wendy

「我用眼淚換來的是,發現來自幸福的能量。」
一個人也要好好活下去!!---溫蒂Wendy

美味的記憶─幸福溫蒂的療癒廚房

摘文試閱

酸甜苦辣樣樣來,考驗生命腸胃的耐受性

其實,我也不是一開始就願意面對現實的。

「我不要你生病,你不要生病嘛!」

猶記得當時,事實都已經擺在眼前,我還是一度像個任性的小女孩,想用耍賴的方式,讓他因為捨不得我而成功抵抗癌細胞,但通常他都是一臉苦笑,摸摸我的頭。

 

實在積壓不住內心的情緒,又怕造成先生的心理負擔,我就會獨自開車出去透透氣,藉機打電話向好友哭訴,每次說的內容都一樣:「我不要他生病!」

 

有時我甚至懷疑,會不會這其實只是一場夢?醒來後,先生依舊好好的,過著跟以往一樣的生活,每天準時上、下班,偶爾跟朋友聚聚會;我也一樣,每天打扮得漂漂亮亮,為他下廚準備一桌好菜,周末假日一起賴在家……

 

我實在無法想像沒有先生的日子,一個人要如何過下去?

 

John就像是我的天。相識以來,除了天上的月亮他摘不到,任何請求只要我主動開口,他幾乎沒有一件做不到。

 

記得兒子十歲時,我到一個中南美洲國家的駐台領事館上班。那時候太久沒有工作,加上英文程度還不是太好,每次碰到要寫英文信,我就會打電話請先生幫忙,他就像是幕後的英文祕書一樣,幫我解決了很多事情。

 

先生還會親自下廚煮東西給我吃。或許是起源於兒時記憶,先生很喜歡吃炒粿仔條,常常在禮拜天清早,趁我還在睡覺,一個人提著菜籃去採購食材。回到家,看一下時間,先生知道我差不多快醒了,便趕緊拎著食材進廚房又洗又切,丟進鍋子大火熱炒,迅速完成一道料理――「泰式牛肉番茄炒粿條」(作法詳見一六○頁)。

 

比飯店Room Service(客房服務)還要周到。先生將料理裝盤之後第一件事,不是一個人坐在餐桌上大快朵頤,而是小心翼翼地端到床邊,把我香醒,說:「很香吧!趕快起來吃!」

邊說,還會一邊將小桌子攤開,擺在床上,方便我一起身就能坐著吃。

然而隨著癌細胞轉移,先生的身體狀況一天比一天差,過往那些甜蜜的夫妻互動,也接連從我的生活中消失。

 

記得有一天,我倆到一家餐廳吃飯,地上太滑,我不小心摔了一跤,摔到整個膝蓋都腫起來了。這樣的情況若是發生在以前,先生還沒有生病,他順手就可以機靈地拉我一把。那天他卻一點辦法也沒有,那時候我才開始警覺到,他,再也不能保護我了。

 

不僅如此。為了我們這個家,我還得學習獨當一面,一邊為先生的病情奔波,一邊還要籌備兒子即將到來的結婚典禮。更讓我感到煎熬的是,「要不要告訴大家,先生生病的事情呢?」

若說了,大家來參加兒子的婚禮時,當著我和先生的面,該說恭喜還是保重?若不說,婚禮當天又得佯裝成什麼事情都沒發生,還得在送往迎來中,強顏歡笑嗎?幾經思索,還是決定暫時保密,只讓兒子、媳婦,以及幾位比較親近的親友知道,並在婚禮前一天,專程把先生從醫院接回家。

 

婚宴當天,先生拄著拐杖出席,賓客們不知情以為是先生腿痛的老毛病又犯了。當全家人一起站在台上,向大家舉杯致意的時候,先生看起來雖然很高興,但笑容卻摻雜著一抹淡淡的憂傷,似乎也想藉著舉杯時刻,向在場的每一位至親好友們告別。那樣的糾結情懷,至今想起來都還會讓人鼻酸。

 

至於我,心中自然也是百感交集,不知道該哭還是該笑。

 

好難。真的好難。

 


---本文摘自《美味的記憶─幸福溫蒂的療癒廚房》一書

 

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