花火節、國旅正夯！澎湖必訪甜點咖啡店3推薦　海島風下午茶端上桌

澎湖國際海上花火節已於四月底盛大開幕，適逢20周年的花火節今年推出無人機表演吸迎大量遊客，而積極發展觀光產業的澎湖，近幾年除了大家熟知的海上行程與新鮮海產，更是多了許多特色甜點店，到澎湖除了吃小卷、海膽，也千萬別錯過這些藏身島上的寶藏店家，享受一場不輸國外的海島風下午茶！

 

【吹吹風精品咖啡館】

以愜意、舒適的氛圍與豐富餐點吸引在地鄉親與遊客上門享受慢步調，吹吹風精品咖啡館觀音亭總店緊鄰煙火施放處西瀛虹橋坐擁絕頂視野，成為花火節超熱門咖啡店。店裡招牌的比利時鬆餅外酥內軟，搭配時令新鮮水果與鮮奶油與最消暑的莓果氣泡飲，色彩鮮豔充滿海島度假風情。

▲ 吹吹風精品咖啡館 綜合水果比利時鬆餅、莓果氣泡飲_業者提供。（圖：業者提供）

特色可頌堡系列除了有鹹食的炙烤牛肉，還有搭配串烤麻糬與貴妃焦糖堅果等四種口味的特色下午茶；經典花生牛肉漢堡碰上又脆又Q的現烤貝果，大口咬下口感層次超豐富，飽足感更勝傳統漢堡，不吃牛肉的也有塔塔醬海鮮、蜂蜜芥末辣雞肉、奶醬蕈菇等其他口味可以選擇。

▲ 吹吹風精品咖啡館 串烤麻糬焦糖太妃堅果可頌。（圖：業者提供）

 

到了由專業杯測師創立的吹吹風精品咖啡館當然不能錯過它們的咖啡，專業且高品質的義式、特調與單品莊園咖啡，主打高科技穩定萃取技術，除了到本店欣賞煙火外也十分推薦到分布澎湖各處的分店點杯咖啡，欣賞不同角落各有特色的澎湖風景。

▲ 吹吹風精品咖啡館。（圖：業者提供）

 

【喔！麵包】

在地鄉親大推的澎湖知名烘焙坊「喔！麵包」由曾擔任知名連鎖咖啡店主廚的老闆返鄉開設至今已準備邁向10周年，販售有遊客喜愛的仙人掌莓果歐包等精緻麵包西點。

▲ 在地鄉親大推的澎湖知名烘焙坊「喔！麵包」。（圖：業者提供）

 

喔！麵包最受推崇的莫過於店裡講究的原料，老闆將品質控管與自然無添加觀念帶回家鄉，使用日本百年歷史日東富士製粉、法國巴黎農業評比競賽獲獎愛樂微鮮奶油、紐西蘭草飼德紐黃金奶油與西班牙黑騎士可可粉等精選進口食材製作原本在澎湖並不常見的豐富產品，當全台吹起生吐司旋風時，「澎湖第一條生吐司」就是誕生於此。

▲ 「澎湖第一條生吐司」就是誕生於此。（圖：業者提供）

現在除了原味外還有巧克力口味滿足客人的不同喜好，老闆還特別研發了花生、蒜香奶油、巧克力和煉乳奶油等抹醬，讓品嚐生吐司有更多的變化，許多外地遊客到澎湖一吃就愛上，經粉絲敲碗許久，喔！麵包的流淚生吐司最近終於開放網購，上線一週即熱銷本島！

▲ 老闆還特別研發了花生、蒜香奶油、巧克力和煉乳奶油等抹醬，讓品嚐生吐司有更多的變化。（圖：業者提供）

 

【麗洋手作伴手禮】

位在澎湖歷史最悠久的中央老街上，麗洋手作伴手禮在古色古香的明清時代建築中販售有許多精緻西點，其中最吸睛的「仙人掌千層派」超具澎湖在地特色，以特產仙人掌果汁製作，加入店家特選法國進口，來自諾曼第純淨乳源的愛樂薇動物性鮮奶油，調製出天然桃紅色的清爽奶油內餡，微酸風味吃得到果香和奶油香卻輕盈不膩口。店內販售有仙人掌等三種口味的造型烏龜泡芙，源自澎湖元宵節祈求平安的「乞龜」儀式，將傳統文化Q版呈現。

▲ 麗洋手作伴手禮 仙人掌千層派。（圖：業者提供）

另一款特色甜點「雙心石滬抹面蛋糕」以七美島知名景點雙心石滬做造型，蛋糕內餡還可從布丁、卡士達蘭姆葡萄、黑櫻桃等口味中任選兩者搭配，心心相印的石滬放在油畫風奶油抹面上十分可愛浪漫，若是到澎湖旅行時為朋友或另一半慶生，端出這顆蛋糕肯定能為旅程增添特別的美好回憶喔！

▲ 麗洋手作伴手禮 原味千層。（圖：業者提供）

 

店家資訊

【吹吹風精品咖啡館】

• 官網：https://twbreeze.com/
• 觀音亭總店：澎湖縣馬公市民生路52號，06-9279798
• 亞澎碼頭餐酒館：澎湖縣馬公市啟明里海安街1號2F，06-9279398
• 三號港百貨店：澎湖縣馬公市同和路153號，06-9279798
• 澎澄飯店-澎澄店：澎湖縣馬公市同和路153號，06-9279798
• 澎湖機場店：澎湖縣馬公市澎湖機場（六號出口旁），06-9279798
• 亞果安平店：台南市安平區新港路二段775號，06-2975588
• 遠雄汐科店：新北市汐止區新台五路一段93-99號3F(遠雄購物廣場)，02-26971968

 

【Olepain喔！麵包】

• FB：https://www.facebook.com/O-le-pain-688118044540794/
• 澎湖縣馬公市中華路296號
• 06-926-7292

 

【麗洋手作伴手禮】

• 官網：https://www.liyangcake.tw/
• 澎湖縣馬公市中央街6號
• 06-926-7707