本月4日傳出餿水油事件,立刻引起國人關切,台大獸醫學院教授賴秀穗表示,餿水油發霉、發臭,會產生黃麴毒素,黴菌毒素…連豬都不能吃,怎麼能給人吃?而 令人驚懼的是可能已經有上百公噸的毒油流入市面,而學校、部隊、攤販…等大眾餐飲團體可能是受害最深的一群人。換句話說,已經有不少人都將這些連豬都不能 吃的毒油吃下肚了。更可惡的是,到底我們每個人吃到了沒有?吃了多久、多少?完全沒有答案。
這種惡質廠商可惡的程度已非「夭壽」兩字可以形容。但對這些惡劣廠商,法律似乎是拿他們一點辦法也沒有,前一個毒油事件,也就是去年底爆發的大 統長基油品添加銅葉綠素事件,發生至今不過十個月,另一批黑心廠商又再爆出毒油事件。這表示當每個毒油個案發生時,另外的黑心廠商仍然在繼續犯罪。發生事
情被逮著的,算他們倒楣,黑心錢他們還照常賺,ㄧ直賺到自己成為倒楣蛋那天為止。這種黑心買賣為什麼就扼制不了呢?
從1979年臺灣發生第一宗多氯聯苯中毒事件以來,35年間這類案子沒有停過。如果再加上其他毒食品案件,那就更嚇人了。食品安全已經成為老百 姓日常生活中的夢魘,大家最常發出的感嘆就是:「我們還有甚麼東西能吃?」這種發自內心的深沉吶喊,請問政府和政治人物們,你們都聽到了沒有?
或許有人會說,製造毒食品的是黑心廠商,與政府何干?但我們必須說,就是因為政府管理部門的怠惰或是執法不夠周延,才給這些黑心廠商留有可乘之機,這不是出事之後由主管官署出面直指黑心廠商「罪無可恕」就可以交差了事。
其實大家心裡都明白,這些廠商之所以敢冒險求黑心財,原因在於暴利太誘人,只要生產這些黑心食品幾年不出事就可以富貴終身。況且即使出事了, 「有錢能使鬼推磨」,幾年官司打下來最後也就「豬腳麵線」了。最最不濟被判了刑,最多關個幾年。所以只要不重判,出來之後還可以享受過去的「努力」成果, 這一切都還算值。這種算盤撥了之後,膽大的勝過膽小的,黑心食品也就一波波的生產下去了!
這就是為什麼黑心食品禁絕不了的原因。接下來我們要請問公部門:該怎麼辦?
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