出現戴奧辛鴨？政府說追查都正常｜台灣好食材

衛福部食藥署今年7月驗出1隻鴨子含有超量戴奧辛，同批鴨有1400隻，立即展開追查，但檢驗結果，鴨場、飼料及禽肉都正常，食藥署、環保署、農委會認定為單一偶發事件，不過，環保團體仍建議環署管控煉鋼廠及垃圾焚化廠等污染源，避免燃燒PVC塑膠及含氯的有機物質，以免引發食安危機。

戴奧辛被稱「世紀之毒」
台灣30多年前曾發生米糠油事件、食用油製程遭多氯聯苯戴奧辛污染，受害者罹患血癌、產生畸胎機率高，由於極微量的濃度就會對人體造成傷害，屬一級致癌物質，被稱為「世紀之毒」。

近10年來首次發現
食藥署指出，今年7月檢測市售鴨肉、鴨蛋產品時，1個鴨肉檢體檢出15皮克戴奧辛，超出限量1.75皮克，當天同批有1400隻鴨，由於是近10年來首見，立即展開追查，農委會也對貨源8處鴨場採取移動管制。

認定為「單一偶發事件」
經農政單位擴大監測飼料廠及養鴨場，針對土壤、空氣、底泥、池水等抽驗25個樣本，戴奧辛含量遠低於環境管制標準，因此食藥署、環保署認定為「單一偶發事件」，並沒有鴨場或其他鴨隻遭到污染。

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