心簡單 人健康 92歲羅光瑞的平淡養生法|魅麗雜誌

心簡單 人健康 92歲羅光瑞的平淡養生法|魅麗雜誌

魅麗雜誌 www.camelia.com.tw 2014-10-08 10:17

「身體保養,先天遺傳很重要,有百分之三十靠父母,但還有百分之七十就要靠自己,亂吃亂喝抽菸都不好,自己把健康浪費掉,除此之外,我也沒有什麼特別的養生方法。」...

【魅麗雜誌 85期/10月號】 【圖文提供/魅麗雜誌】

名人養生

心簡單 人健康

92歲羅光瑞的平淡養生法

 

我們經常為琳瑯滿目的養生新訊困惑,到底該怎麼做才是健康之道?聽羅光瑞醫生敘述作息以及飲食運動的習慣,似乎都沒有什麼特別之處,但從他身上可以明白,重要的是選定方向,持之以恆,就會有成果。

 

走進榮總中正樓,前院長羅光瑞醫生已經站在走道相迎,擔心我們在龐大複雜的醫院走道中迷了路,找不到他的辦公室。九十二歲的老先生,臉色光潤,穿著輕鬆的襯衫,休閒褲與球鞋,每週一次,他會搭著公車或捷運,從東區來石牌醫院工作。

進到儉樸的辦公室後,羅大夫請我們坐下,他拿著杯子,在熱水瓶前彎腰幫我們倒水,我有點驚慌,竟讓高齡長者幫自己倒水,他卻擺擺手︰「我來就好,你們坐。」大家都說羅光瑞大夫養生有方,高齡過九十還精神奕奕,他笑著回答︰「身體保養,先天遺傳很重要,有百分之三十靠父母,但還有百分之七十就要靠自己,亂吃亂喝抽菸都不好,自己把健康浪費掉,除此之外,我也沒有什麼特別的養生方法。」說著說著,他笑了起來,露出一口整齊的牙齒。

 

 

吃簡單

「我的牙齒全都是真的,沒有一顆是假的。」聽到讚美,羅光瑞指著自己的牙又笑開了。「這就是百分之三十的天生,我說父母給的部份。牙齒跟骨骼是遺傳,我想跟小時候我們住在鄉下,都喝井水也許也有關係。井水有豐富的礦物質,對骨骼很好。」

雖然如此,但小時候的羅光瑞並不是一個健康寶寶,戰亂與貧窮讓那個年代的孩子普遍吃不飽,長期營養不良。逃難時學生都隨著學校四處遷徙,高中時他曾經因為學校伙食太差,常常動不動就昏倒,「但想想那時候的伙食雖差,卻都是天然植物性蛋白,蠶豆、青菜偶爾加一點豆腐,一點玉米,正符合了現代的養生飲食,都是天然的粗糧,所以沒有吃到人工與加工的東西。」

一直到現在,他都不吃加工食品,只吃原食,「人年紀大了不需要吃太多,但營養要足夠。不打球的日子,我就只吃兩餐。上午十點半到十一點半之間吃第一餐,也是一天最完整的一餐,有葷有素有澱粉,各種營養都均衡,這是我一天最重要的一餐,晚餐大概六七點吃,這一餐就全部吃素,麥片青菜跟水果,晚上不吃葷食。」 雖然與女兒女婿同住,但羅光瑞很喜歡自己準備餐點,「我常常去市場買新鮮的魚片,回來用烤箱烤一烤或清蒸,灑一點點醬油或鹽調味,很簡單也很方便,現在多半吃魚跟雞肉,都是白肉居多,幾乎不吃紅肉。」跟朋友或晚輩聚餐時,羅光瑞會點一盤有煙燻鮭魚的沙拉,細嚼慢嚥,吃得很慢很清淡。

 

 

多運動

「保健食品我每天吃一顆綜合維他命之外,其他都不吃。」學醫的背景令他很明白,如果沒有生病,不需要特別營養補充,攝取真正的食物比吃保健食品好,「我不吃加工品,保健食品都是人工萃取加工的,還有各種喝的補品我也盡量不碰,因為看不到食材與製作過程。好好吃飯,攝取充份營養,加上運動,比較重要。」羅光瑞談到他從小就有運動習慣,「我從小就愛運動,小學踢足球中學打籃球,大學到了醫學院忙實習,就把運動都停了。」

運動習慣一停,直到了四十多歲,醫院工作繁忙,他得了五十肩,才又想起自己該動一動了,「四十幾歲時發生了五十肩,我才開始注意身體,發現還是要運動,那時開始打高爾夫球,一直到現在我還是每週打兩次,不過現在到下個洞不能用走的了,要坐車,現在我走太慢了。」九十二歲還一週打兩次球,這樣充沛的活動力與筋骨,令人羨慕,「運動很重要,我前陣子摔了一跤,摔得很嚴重,年紀大的人肌肉萎縮,腿部力量不夠,要靠運動維持。」

 

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LIFE生活網小編

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