記者何豪毅/綜合報導
飼料油風暴方興未艾,此時油炸議題正夯,台北市長參選人連勝文也趕上流行,今(13)日競選總部發出新聞, 連勝文的Working Stay第6站,來到了新東街攤販集中場(俗稱草埔市場),學習油炸食品、做麵包與販賣水果。連勝文表示,他學習食物處理過程、原料等事項,對食品安全問 題有深刻感受。
此次Working Stay為10月9日上午,連勝文輕裝前往草埔市場,先到炸物攤,在工作區大炸鍋裡油炸食材,接著前往零售販賣區,幫顧客盛裝炸魚,帶著塑膠手套的連勝文,一邊包裝一邊很認真的說「吃的東西都要非常小心」,民眾很高興買到連勝文親手製作的成品。
第 2站到麵包攤,連勝文穿上圍裙,製作招牌「蛋塔」,並詢問塔皮內注入內餡的原料,接著送入烤箱,他向老闆表示:「自己對做麵包最有興趣」,老闆娘則稱讚連 勝文「很容易進入狀況」,給他打了88分。最後到了水果攤,從搬貨、擺貨到招呼客人,連勝文也向老闆學習如何挑選水果。
連勝文:黑心廠商罰到他倒
全民關注食安,連勝文在市場內也頻頻關心包括店家、攤商及採買民眾是否受到影響,以及如何看待食用油的問題。連勝文說,如果吃的不安全,除了影響民眾健康外,連帶使得包括市場、餐飲業業績受到重創。
競選總部發出的新聞稿指出,連勝文認為政府的應有角色,就是「對民眾有利之舉,就全力執行,讓民眾心安之事,就全力捍衛」,他也向在場民眾保證他一定會捍衛消費者權益,並重罰黑心廠商,罰到他倒。
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