首頁 料理食譜 吃不下嗎?酸酸甜甜的♡南洋風沙拉♡讓妳胃口大開!!

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吃不下嗎?酸酸甜甜的♡南洋風沙拉♡讓妳胃口大開!!

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本回要為各位推薦夏天的開胃料理!材料和製作方法非常簡單,使用芒果乾配上香菜,充滿南國風情的清爽沙拉就完成囉!

《材料》
・芒果乾
・胡蘿蔔
・芹菜
・香菜

☆調味醬汁
・魚露
・檸檬汁
・有機砂糖或一般砂糖
・鷹爪辣椒(切片),不加也沒關係

 

1.將芒果乾、胡蘿蔔切絲。

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為了減少製做時間,可以使用刨絲器唷♡

 

2.取芹菜梗並切成薄片,並將香菜切為適當長度。

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3.將調配醬汁用的材料混和均勻

魚露味道較重,勿加入太多。並依據自身喜好的甜度放入砂糖♩

 

4.將切好的蔬菜與調味醬汁混和後,就可盛盤上桌囉!

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橘色、黃色、綠色,配色可說是無懈可擊呢☆

根據盛裝容器不同,可以再放入美生菜,讓份量更為充足。也可以加入小番茄讓色彩更為鮮豔。

這道料理相信一定會受到喜歡芹菜與香菜的人們歡迎唷♡

 
本文出處;更多精采內容請上《It's B日本線上流行雜誌》官方網站;《It's B日本線上流行雜誌》官方粉絲團。未經授權,請勿轉載!】
 
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