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日本家庭主婦的愛家料理♡烤竹筍飯糰

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大家好!我是來自日本的Sekiaki☆

在喜好美食的我周遭有許多對料理很在行的朋友,她們常會告訴我一些好吃又好玩的食譜,而我現在也正努力為日後成為一名能幹的新嫁娘做打算呢!

所以,我們一起來練習新菜色吧!這次的菜色是……?

鮮嫩多汁的~竹筍!

雖然提到竹筍就會令人想到燉煮、蒸飯等常見菜色,但是這次我要教大家能讓來訪客人吃得開心,同時又兼具美觀的「竹筍飯糰」作法!

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竹筍不僅卡路里低,而且還富含蛋白質、食物纖維、維生素等高營養價值,是大受女性歡迎的食材♡

那麼就讓我們繫緊圍裙,開始來做菜吧!!

 

◎材料

・米 300cc
・小的水煮竹筍 一個
・生薑 一片
・味噌 三大匙
・味醂 兩大匙

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◎作法

1. 將味增、味醂、生薑泥拌勻後淋在飯上。

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2. 將水煮竹筍切薄成八片,並用紙巾吸乾水分。

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接下來完整步驟

 
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