【飲品】健康便利的美味。生活中的幸福時刻│Vienes 維也納咖啡。極品白咖啡

 

﹝每次喝咖啡的時候，都會覺得自己好都會啊～陶醉﹞

不知道大家平常有沒有喝咖啡的習慣呢？
我常常會在昏昏欲睡或是早起需要提振精神時來上一杯
不過其實麻依最常喝咖啡的時刻是在寫網誌的時候呢♥
說穿了就是好像不喝點什麼就完全沒有靈感耶～攤手
真的是超級依賴這些美味的飲品啊，顆顆

因此不管是香醇的茶葉、濃郁的咖啡
都是我寫文章或工作時非常喜歡也非常必要的搭配品
往往都能讓我立馬感到精神百倍，拚下去啦!!!!!!!!!



﹝此篇為體驗/試喝分享文章。﹞

所以這次看到有試喝馬上就報名了，一絲猶豫都沒有～哈
剛開始猶豫在咖啡拿鐵跟極品白咖啡之間好久好久唷
兩種我都超愛的牙～

歐醬：只要標榜咖啡，我看妳都想喝吧!!!!(指)

最後還是選了心目中的第一名種類。極品白咖啡



會這麼喜歡白咖啡其實是有原因的呢
以前都只有聽說，沒有喝過
而里奈有次團購買了一堆的白咖啡
剛開始我是因為聽過「白咖啡對身體比較好」這種資訊
所以就一直躍躍欲試想喝喝看到底是什麼味道
結果一整個就愛上白咖啡的口感和品質



這次剛好有這個機會
就來跟大家一起學習關於咖啡的相關知識吧
順便來了解一下白咖啡跟一般咖啡的不同

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麻依小學堂


♥ 白咖啡 VS 咖啡。不同之處 ♥

光看字面涵義應該會有一種錯覺
以為白咖啡就是咖啡粉是白色的，而黑咖啡就是黑色的吧
我剛開始也犯這種非常無知的錯誤～囧

其實兩者之間最大的區別在於加工流程上!!!!!!!!

♥ 咖啡 ♥

也就是現在市面上常見的一般咖啡
烘培方式多半採用中高溫炭烤或炒的方式
這一做工方式使得做出的咖啡有焦苦、酸澀、焦糖和炭化的味道
在健康上會比較傷胃、上火、造成黑色素的沉澱、燥熱
一般咖啡店供應的許多品種咖啡有各種各樣的添加調味劑
如巧克力、酒、薄荷、丁香、檸檬汁、奶油、奶精等
民族性不同，喝咖啡的口味也不同

♥ 白咖啡 ♥

起源來自馬來西亞怡保鎮，是當地特產、國貨
而現在也是世界知名的咖啡種類之一

白咖啡是採用上等名貴咖啡豆
當初烘豆師傅為了改良黑咖啡的口味，改變了烘培程序
改採低溫烘培、再經過特殊工藝加工後
大量去除咖啡鹼、去除高溫碳烤後所產生的焦苦與酸澀，將咖啡因含量、焦味、苦酸味都降到最低
而且不添加糖分或小麥，口味上比黑咖啡更純，顏色清淡柔和、味道反而更濃郁柔和
對於健康上比較不傷胃、不會上火，咖啡因含量低，所以愈來愈受歡迎

它的名稱並非因為咖啡的顏色而命名
而是在咖啡豆的烘培過程中沒有添加任何成分
因此白咖啡名稱中的「白」也取義純淨、純粹

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﹝以上資訊擷取自奇摩知識/維基百科/維也納咖啡官網，如有錯誤歡迎告知，即刻修正﹞



了解之下我發現咖啡這種東西也是大有學問呢
光是烘培咖啡的工法就有好幾種，咖啡豆也有各式各樣不同的種類
複雜的讓我有點眼花，所以我是挑自己比較理解的部分跟大家分享囉～
如果有興趣，大家可以再自己查查，蠻有趣的知識呢

難怪人家都說懂得喝咖啡的人是知識分子，超級贊同。哈



迎接生活的美好片刻，從遇見Vienes開始！

維也納咖啡致力於研發高優質即溶飲品
希望為大眾創造出質感與風味並俱的產品
有別於市面上即溶飲品給人品質不佳的刻板印象

創辦人Hansson本來任職於科技業工程師十多年
即溶飲品曾是他日以繼夜研發工作中不可或缺的夥伴
由於發現多數即溶飲品多半加入許多人工香料與增加口感的添加物
而這種香料添加物長期飲用會在日後造成肝、腎方面的疾病

有感於此，他決定自行研發出「不添加人工香料及添加物」的優質即溶飲品

光是不添加人工香料這點就已經贏得我的心了!!!!!!
因為我超愛喝這種沖泡飲耶，以前不知道原來裡面有很多人工添加物(可怕耶)
現在知道了就要針對品質下去挑選商品，畢竟誰想把毒藥喝下肚啊啊
所以說食品產業真的是良心事業啊～是不是



維也納咖啡系列產品。品質堅持

目前它們家有四種產品，咖啡拿鐵、極品白咖啡、英式紅茶拿鐵、熱可可牛奶

咖啡系列採用進口頂級Arabica(阿拉比卡)和Robusta(羅布斯塔)咖啡豆烘培萃取
可可系列採用進口西非頂級可可豆
奶茶系列採用進口頂級印度紅茶

所有原料皆為原裝進口；店長親自挑選，品質把關嚴謹

嚴選頂級紐西蘭進口牛奶，糖量降低，輕食無負擔
絕對不添加防腐劑、不添加人工香料及香精
產品堅持台灣生產製造

真的是要本身也在喝、而且經常喝即溶飲品的人
才能更加了解所屬客群真正想要的關切的是什麼，是健康的美味啊啊
也因為這樣，對於產品品質的要求也才能從顧客的立場出發，創造出優質的商品



外盒包裝是用簡潔的米色、黑色搭配
邊上還畫有咖啡豆的插圖很有質感呢!!!
大方的色塊搭配，文化感十足的簡約字體
外盒質感蠻好的硬挺材質，是我會想拿來收納的好用品



側邊有產品的詳細介紹，每包所含有的分量、卡路里都有呢
有效日期則是在外盒底下唷～不過其實每包咖啡包背面也有標註啦～
貼心的是他們的產品介紹還有英文版
可能是考慮到外銷國外或是提供給外國人呢
中英文各位在左右邊，剛剛好



使用上也設計的很方便唷!!!!!!!
像這樣外盒最上面有一條割劃好的裁線，只要按照這樣拉起來
就算你是手殘女孩也可以不破壞盒子就輕鬆打開嚕



像這樣簡單好拉好開
連我這麼粗魯的人都可以在維持盒子的美觀下輕鬆打開耶~~感嘆



鏘鏘鏘!!!!!!!!!! 白咖啡～♥
15包的大份量就在眼前排列整齊呢，好開心



❤ Vienes。維也納咖啡─極品白咖啡 (一盒15包入、一包23克)

維也納極品白咖啡，嚴選頂級Arabica和Robusta咖啡豆
採用馬來西亞怡保老店傳統，獨家配方與工序烘培萃取而成
加上嚴選紐西蘭原裝進口脫脂牛奶，依照獨家比例進行調配



每包上面也有清楚標示產品相關資訊
連有效期限都有標示唷～



果然不是白色的咖啡粉!!!!

歐醬：廢話～

這樣一看其實跟一般的咖啡粉好像沒有太大差異
馬上泡來試試看：)
我先嘗試熱飲的方式



才剛把熱水倒入，就傳來陣陣的咖啡香味!!!!!!!!!
濃醇的咖啡香氣在空氣中飄散，好怡人～



仔細攪拌過後
就可以好好來品嚐這杯極品白咖啡囉!!!!!!



比較特別的是這個白咖啡是採用台糖特砂，是低糖度的飲品唷!!!!!
光看到這點女孩們就很開心了吧～揪甘心

咖啡味道蠻均勻的濃純香，
喝起來不會苦澀，沒有酸味
而且很順口，中間還可以感覺到牛奶的芳香，蠻好喝的呢!!!!! 我喜歡～



第二天嘗試冷飲
冷飲的部分只要加入50cc的熱水沖泡攪拌均勻後
再看要加入冰水或是冰塊至200cc就完成囉!!!!!

我覺得冷飲比起熱飲來說，喝起來比較甘甜
可能是因為冰的關係讓甜味釋放出來，咖啡顯得更順口更好喝了呢

像歐醬就比較喜歡冷飲的喝法，男生好像都很喜歡喝冰冰的飲品
不過我比較喜歡熱飲耶～因為我覺得熱熱的喝好舒服，而且可以激發靈感，哈哈



最喜歡在寫網誌的時候來一杯了啦!!!!!!
而且我都會在下午一兩點時泡來喝～
剛好是最想睡的時候，哈





然後邊寫邊喝，假裝自己是文青少女這樣～



或是在休閒的閱讀時刻來上一杯濃醇的白咖啡
最近剛租的是吳若權的~懂男人的女人最幸福
以前我比較少看他的書說
這次剛好去租書店，看了一下簡介挺有趣的就順手帶回家了
是說侯文詠的新書我也好想看啊啊!!!! 聽說挺感動的？



然後今天早餐是自己製作的火腿蛋起司三明治
搭配好喝的白咖啡，整個超有活力的組合

禮拜一跟歐醬到cosco買了一堆材料回家
這禮拜就開啟了每天早起做早餐的健康習慣
其實這樣一餐可以省很多呢!!!!!!!
看看這樣一杯咖啡，外面可能就要價50元囉～
再加個火腿蛋起司吐司，算35元好了，一餐就要85大洋，可以買一個便當了耶!!!!!!! 大驚

像這樣一盒15包只要249元(特價價位)、原價也只要300元，特價時等於一包才只要17元!!!

有了上次的自製早餐經驗後
我跟歐醬都比較喜歡這樣省錢又健康美味的早餐模式～
歡迎大家一起來加入啊啊。真的省很大唷。顆顆



﹝此圖片擷取自官網﹞

維也納咖啡目前的購買通路好像只有網路上；愛合購、東森購物網、PCHOME購物網 都有
不過其實也都蠻方便，只要上網動手點一點就可以送到家，超適合忙碌的現代人說

而且我覺得他們家官網設計超美的耶!!!!!!
我還特意上去研究了一下，超喜歡他們家這種有點地圖感的設計風格啊
淺淺的咖啡色，好像融合了可可和咖啡的色系，看起來好舒服!!!!!!
前面的動畫也超有趣的，是一杯咖啡，然後慢慢拉花畫出葉子？
大家可以去看看，挺好玩的哪～



今天，你喝過一杯濃醇香的好咖啡了嗎？
偶爾也要對自己好一點，來一杯健康純粹的好味道吧：)

推薦麻依喜歡的優質白咖啡給大家囉～


♥ 相關連結

維也納咖啡官網：http://www.vienes.com.tw/
維也納咖啡粉絲團：http://www.facebook.com/VienesFans


原文網址：http://www.wretch.cc/blog/starandochan/32885742
部落格：http://www.wretch.cc/blog/starandochan


麻依/Mai＊一期一會


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