撰文/楊雅鈞 攝影/中衛發展中心
自古文人總是離不開酒，一首千古留芳的好詩，往往都是酒後創作靈感所致。適逢金門建縣一百年「金門詩酒文化節」邀請兩岸三地知名詩書畫家齊聚金門，活動以「酒道詩心」為主題，進行詩酒文藝創作，設計出「酒藝陸趣」深化詩酒文創之樂趣，例如「酒藝」陶瓷題詩、吟詩作對；「酒道」白酒文化講座及品評會；「酒宴」詩酒文化千人饗宴；「酒心」老酒慈善拍賣；「酒趣」詩酒軍事體驗設施趣味比賽；「酒藏」詩酒創作展覽等活動。讓在地人或觀光客皆能深入了解金門的在地生活、戰地風光、文化創意以及美酒美食。
詩詠金門高粱抒懷言志半世紀
酒對文人們而言，是表達情感的聯絡劑，是促進詩詞創作的催化劑。文人們許久未見，一見就是“酒逢知己千杯少”的感慨。金門高梁酒，素來以清澈透明、質地純浄、芳香濃郁，數十年來獨領風騷，於中國之白酒中，一支獨秀，聞名於世。「為愛金門酒，來尋寶月泉，故鄉胡歲月，此地漢山川，兩擔堅前壘，九龍淡遠煙，沙場君莫笑，一醉勒燕然」，這便是詩詠金門高粱酒膾炙人口佳句。酒是生活的佳釀，與生活是相依相伴。從歷史軌跡探尋金門高粱，金門有著無可替代的人文歷史和風土條件，適種高梁的貧瘠旱田，以及海洋微型氣候孕育特有的菌種，再加上源自花崗岩層的甘洌清泉，特含的有機物質和稀有礦物質，能直接增進酒品的甘甜，提供釀酒的絕佳活水，養育金門的美酒香傳千萬里。
詩情畫意詩酒並雅 名家大師獻百尺書卷
金門古稱浯州，自晉代開發，經歷晉唐宋元明清民國，至今1,700年歷史，且自古以來即是文風鼎盛，人才輩出。金門縣政府與金門酒廠為歡慶金門建縣百年，特別邀請金門縣縣長李沃士、中華文化總會秘書長楊渡、金酒公司董事長李文選、大陸朱永新分別書寫「酒道詩心」四字，為「金門詩酒文化節」活動開筆揭開序幕；國際級詩人洛夫、韓國書畫大師沈載榮與崔光烈、日本首席書法家渡邊光章和大陸朱永新等百位詩書畫名家親臨參與「酒藝陸趣」活動，集體創作「百尺書卷」與「陶瓷題詩」，各自以擅長的詩、書法、國畫、水彩畫，呈現深層藝術涵養與酒的文化情緣，盡情展現詩酒相生的文藝之美，向全世界行銷高粱酒與白酒文化。
國際級詩人洛夫，以遒勁有力的書法，寫下「請聽！開酒瓶的聲音，總比扣扳機的聲音好聽」，立即成為大家傳誦的佳句。諸多藝文大師在金門留下詩酒創作的「百尺書卷」，陶甕創作由金門陶瓷廠鍛燒後，預計12月1日在縣文化園區展覽，存放金酒博物館，讓民眾皆能再次近距離欣賞大師們的作品。
歡笑滿分「金」趣味過「酒」關
為了讓觀光客輕鬆體驗金門詩酒文化的樂趣，主辦單位特別在總兵署、陳景蘭洋樓、古寧頭和平紀念園區、山后民俗文化村、烈嶼鄉文化館等景點設計了趣味性闖關遊戲，以及詩酒軍事體驗設施趣味比賽。金趣味過酒關，總共五關，年滿18歲的參與者可自由選擇關卡，闖關前，得先飲一口杯金門高粱酒(喝下高粱酒的當下，精美紀念杯就可當伴手禮帶回家)，完成五關者更可獲得精美贈品；闖關失敗者可與關主進行骰子PK，獲勝者就能再次闖關(每人限使用一次)，未過關者即蓋殘念章。
金趣味過酒關，關卡共有「金彩拳擊賽」與關主剪刀、石頭、布酒拳PK，贏喝一杯進行下一關，輸喝一杯再繼續，直到過關為止；「唐詩大考驗」先抽籤筒，題目內為一句唐詩，完成一句詩詞中空白文字，即算過關；「金酒拼拼樂」於限時間內，拚出金門詩酒文化節【酒趣】的主視覺活動圖；「雙人跳金高」與關主雙人共同跳繩或自行跳繩，順利跳滿三下即可進行下一關；「金神準預測家」三杯酒中選一杯猜出年份，哪杯酒是哪個包裝即可過關，對於金門高粱酒有研究的人，就很容易判別出來。
以禮為始體現金門文化精粹
古有周禮六藝<�禮、樂、射、御、書、數>，今有戰酒六藝<�禮、樂、射、御、書、數>。「金門詩酒文化節」結合金門獨有軍事戰地之特色，設計酒與軍事的闖關遊戲，禮─「獨木橋快速過」闖關者順利通過獨木橋，腳不碰地者，即算過關；樂─「猜酒度敲酒杯」用軍用鋼杯裝高粱酒，3杯選1杯敲完響鋼杯後，說出正確答案者即算過關；射─「雷射槍測準度」與關主對決，兩人面對面，喊開始，先射中關主身上任一感應點，即算過關；御─「搖擺船展平衡」此關需要兩人以上同心協力，保持平衡即可獲勝；書─「E書法紓情感」正確使用E筆書畫，寫出關主念的字，即可過關；數─「飲金酒猜年份」三杯酒選其中一杯，喝完並猜對者即可過關。
用酒接風，用酒交心，用酒說故事
金門真是個奇妙的地方，斑駁的磚牆、鏽蝕的門環，可愛的風獅爺絕對是金門的靈魂主角，各以不同姿態屹立在金門各處，有鮮豔色彩戲稱是哆啦Ａ夢的、有身高188公分身著紅披風的、有精巧鑲崁在民宅牆上的，風獅爺是金門最特殊的民間信仰及鄉土景觀，來訪金門可別錯過找尋風獅爺；金門的「詩與酒」真的很親切，藉由闖關遊戲，巡遊后浦小鎮，在老街巷弄裡感受濃濃的人情味與友善。每晚七點，模範街旁的總兵署前廣場總聚集人潮，由導覽解說員帶領由總兵署開始介紹，沿途經過外武廟、北鎮廟、陳詩吟洋樓、浯江書院、陳氏宗祠、城隍廟與模範街等景點，聆聽金門的歷史故事；在金門，用酒接風，用酒交心，用酒說故事，在金門吃飯，少不了高粱酒、石蚵、小芋頭等特產，美食配美酒，「金門詩酒文化節」一系列的活動讓人聞著酒香優雅的漫遊金門，讓賞酒、品酒、知酒這些事，顯得更與人親近，也更富有創意。
【原文刊載於《az 旅遊生活》140期；更多精采內容請上《az 旅遊生活》官方網站；《az 旅遊生活》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】
