寬和建築 - 都市中的電宰市場 縫補鳳山都市邊緣的碎裂路徑

寬和建築 - 都市中的電宰市場 縫補鳳山都市邊緣的碎裂路徑

欣傳媒-新生活態度Xinmedia 2014-11-25 00:00

鳳山城都市擴張的邊緣



基地位於鳳山舊城與新城發展區的交界灰色地帶。在未控制且失序的都市計畫發展下,基地成為鳳山舊城及新城發展區下的鄰惡都市設施。不論在都市景觀、交通動線、空氣汙染等,皆造成都市斷裂且不愉快的都市路徑與邊緣空間。

路徑與邊界
本案完成的是第一期的家禽電宰場,為了轉變過去傳統屠宰場的路徑思維,也對未來的動線及發展構想做好準備。建築空間上,利用兩條不同向度與尺度的線性路徑成為整體空間的主幹,透過高度的層次、光線的質感整合不同性質的動線(如雞、攤商與參觀者)與對應都市外部邊緣空間。


現代化。都市中的電宰市場


近年來,政府將全面將現有活體屠宰改為電宰作業,以提供更人道且符合衛生的都市基礎設施。這個政策成為本案的設計的契機初衷,期望透過改善傳統惡鄰都市設施的屠宰場,提供一個新且現代化的屠宰場建築型態,同時企圖以整個都市格局來勾勒未來市場園區的整體都市願景。外部都市介面空間上,提供一個內向且退縮的都市背景以重新連接都市擴張後的邊緣路徑,兩條水平延伸的虛空間與漂浮的透明量體成為新的都市立面,巧妙地將大廠房量體隱藏在現有都市紋理中。

而對內,則是將整個家禽屠宰與肉品市場共同建構成結合教育、體驗,並符合現代化流程的觀光市場。透過汙水排水系統及作業動線系統的整合,將原來一般民眾須掩鼻進入的空間印象轉型,釋放出更多的公共性及都市開放空間。
 


圖文 / 寬和建築 提供
編輯 / 吳宜晏
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[延伸閱讀]
>寬和建築 劉崇聖+吳龍傑+辜達齊 - 徑。鹽埕埔
http://solomo.xinmedia.com/archi/13765-harmony

>寬和建築 劉崇聖+吳龍傑+辜達齊 - 美濃劉宅與宗祠
http://solomo.xinmedia.com/archi/15729-harmony

>寬和建築 - 都市中的電宰市場 縫補鳳山都市邊緣的碎裂路徑http://solomo.xinmedia.com/archi/15730-harmony

[延伸走讀]
>2014ADA新銳建築獎?經典走讀-寬和建築/劉崇聖+吳龍傑+辜達齊

講師:寬和建築/劉崇聖+吳龍傑+辜達齊
時間:103.12.28(日)
洽詢電話:02-87939671
報名及行程資訊:http://goo.gl/9TZXD


基本資料/都市中的電宰市場 縫補鳳山都市邊緣的碎裂路徑



設計案名稱:都市中的電宰市場–縫補鳳山都市邊緣的碎裂路徑
設計案位置:高雄市.鳳山區
業主: 高雄市政府/鳳山區農會
主要用途: 家禽電宰場
建築師: 劉崇聖
設計團隊: 寬和建築師事務所 – 吳龍傑、林韋銘、廖乾貿、胡惠晴、施宏橋、陳鼎堃、梅鶴藍、 
曹慶怡
承包商/營造廠: 園泰營造有限公司
基地面積: 6890㎡
建築面積:2475.05㎡
總樓地板面積:4196㎡
設計日期: 2011/09-2013/03
工程日期: 2013/05-2014/07
主要建築材料:R.C.鋼構、PC中空板、金屬擴張網、太陽電光板、、抿石子、洗石子
攝影者/攝影擁有者:辜達齊、蔡翰勳/寬和建築師事務所

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Profile
寬和建築師事務所 / 劉崇聖+吳龍傑+辜達齊
http://www.harmony-arch.com/

寬和建築師事務所(Harmonious Architects & Planners)位於宜蘭舊城及新城的交界處,成立於2010年,是一個關心土地環境及都市在地議題的建築環境規劃團隊。

工作團隊組成以劉崇聖、吳龍傑二位建築師為主要成員,並致力於規劃設計以順應環境為主的住宅、景觀與都市公共空間,同時帶領年輕工作團隊常駐設計基地與深入社區環境,如宜蘭蘇澳、高雄鹽埕埔、鳳山新舊城區與美濃等地,以提供更具地域性且永續性的生活性空間。2013年,在高雄老鹽埕區大溝頂,利用長形商業街屋改造的叁捌旅居入選2013 Shopping Design台灣設計-best 100最佳空間設計獎。2014年並以冬山河鐵人三項運動訓練中心榮獲第三屆宜蘭縣政府公共工程優質獎建築類優等獎及第十四屆行政院金質獎建築類優等獎。

主持建築師劉崇聖在取得哥倫比亞大學建築與都市設計碩士前,曾任職宜蘭黃聲遠建築師事務所+田中央,主要專案作品(如礁溪健康生活學習館、羅東新林場等)曾獲國內外多項建築獎項。在美期間,在職於以永續都市與環境設計為主的WRT(Wallace, Roberts, and Todd, LLC),且取得美國綠建築LEED專業認證,亦在中原、淡江、東海、成功等大學任教建築設計,並擔任宜蘭縣景觀顧問。現任中原大學建築系兼任講師。並獲選入圍第二屆ADA台灣十大新銳建築師。

[延伸資訊]
>寬和建築師事務所 網站
http://www.harmony-arch.com/

>寬和建築師事務所 臉書社團
https://www.facebook.com/groups/385486044895728

 



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