（健康醫療網／記者李義輝報導）每到農曆過年，年糕、湯圓和零食都成為受歡迎的食物，但這些食物卻常常殺人於無形，尤其對於吞嚥較為困難的嬰兒和老人更要注意，以免發生食物梗塞造成窒息的狀況。臺中慈濟醫院急診主任黃正金表示，為以防萬一，建議每個人都應學習哈姆立克法，當身邊有人噎到時，可立即搶救；若是自己噎到時，也可利用身邊有的道具自救。
日前一位罹患巴金森氏症的牟爺爺，吞嚥較為困難，家人平時準備食物都會特別切細，某次因為家人切白菜梗時，不小心切太粗，造成食物哽在牟爺爺的咽喉，整個人無法呼吸，唇色發紫。所幸家人立刻用雙手抱住他，往上腹部推了五下，才將菜梗吐出。黃正金指出，異物梗塞急救黃金時間只有4~6分鐘，送急診緩不濟急，若能運用哈姆立克法搶救，便能立即解決緊急情況。
黃正金主任強調，一旦遇到身邊有人因異物梗塞時，在清醒狀態下，應鼓勵他用咳嗽來排出異物，若沒效果，則改採哈姆立克法。針對成人，若是意識清楚，施救者應站在被救者背後呈弓箭步，一手握住另一手拳頭，至於肚臍與劍突間的上腹部，往內、上施力五次，反覆動作直到異物排除。事實上，哈姆立克法還可以自救，可以利用自己的拳頭握拳或用椅背、桌緣，快速擠壓腹部，幫助異物排出。
另外，黃正金主任說，若遇到無法以雙手環抱，或是孕婦，擠按部位可移到胸骨下半部。患者因缺氧而不支倒地時，應改以心肺復甦術，在每個循環後，檢查口中是否有異物排出。若發生在嬰兒身上，則將嬰兒臉部朝下，托在前臂，並支撐在大腿上，用手和手指托住下顎和頸胸部，用掌根在兩肩胛骨間給予五次背擊；若無效則改以食、中指合併，於乳腺下一指的胸骨，施行五次胸戳法，兩個動作交替進行。若嬰兒陷入昏迷，心肺復甦術後的2分鐘，應立刻送醫。
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