維生素C是很常聽到的一種營養素，大家對他也不陌生，但是維生素C的功用，你真的了解嗎？
今天Mary就要帶大家認識維生素C～
維生素C又稱為抗壞血酸，是一種水溶性維生素，存在於許多蔬果中。
維生素C能維持黏膜細胞完整性、抵抗細菌入侵，還能幫助血管壁健康。
缺乏維生素C時，會出現壞血症，症狀像牙齦出血、肌肉骨骼疼痛等。
不挑食的情況下，維生素C都能攝取足夠，若需透過維生素C片等攝取，且有服用其他藥物時，最好讓你的醫師知道，以免產生交互作用。
圖文創作：健談
專家諮詢：營養師 陳郁雅
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