在百年風華後優雅轉身!2014下半年飯店界重量級話題,一窺巴黎新風貌!!│行遍天下旅遊月刊

在百年風華後優雅轉身!2014下半年飯店界重量級話題,一窺巴黎新風貌!!│行遍天下旅遊月刊

行遍天下旅遊月刊 2015-03-31 17:09

【撰文.攝影∣秦雅如  部分圖片提供∣巴黎半島酒店  協力單位∣半島酒店集團、國泰航空】

越過一個世紀,艾菲爾鐵塔依舊以優美的姿態佇立,從凱旋門放射出去的19世紀建築仍是巴黎的城市輪廓,但就如海明威的巴黎回憶錄以「流動的饗宴」為題,歲月流轉,每個時刻來到巴黎,總能發掘它內涵的變化,這次我們從百年飯店的風華再現為起點,一窺巴黎新風貌。

巴黎半島酒店的開幕,堪稱2014下半年飯店界的重量級話題,將其視為半島集團進軍歐洲的第一個據點,或是以一家新飯店開幕來看待,仍不足以表達巴黎半島的象徵意義;它的前身是始於1908年、當時巴黎最有代表性的酒店之一,而後歷經兩次世界大戰,1946年成為聯合國教科文組織總部,1958年改為法國外交部旗下的國際會議中心,直至2009年,期間更於1973年與越南在此簽下《巴黎和平協議》。半島集團接手後,欲重現昔日古典法式風格酒店,耗費四年、歷經浩大的修復工程,終於在2014年8月,巴黎半島酒店華麗開幕,就像是為見證19世紀末、20世紀初藝術文化達於高峰的美好年代。

巴黎半島酒店

重現古典法式瑰麗風華

走進巴黎半島,她的美不是給你第一眼的富麗堂皇,而是蘊含細緻典雅,大理石、灰泥牆面、馬賽克、天花板及牆磚、木刻、石刻、金箔、油漆……一磚一瓦、一牆一角,找來法國數個傳承家族工藝、曾為羅浮宮、凡爾賽宮進行修復工作的團隊合力完成,百年工藝經典重現,讓人再次感染古典巴黎的氛圍。

巴黎半島酒店

設計入微的半島氣質

重現一座百年飯店比打造一間全新飯店還要困難,得在建築結構樣貌不動的原則下,融入現代化的設計與配備,提供客人最舒適的享受。巴黎半島為住客另闢停車方便的check in大廳,寬敞光亮的大廳中央,垂吊著以800片捷克Lasvit手工製梧桐葉片組成的Dancing Leaves水晶吊飾,與巴黎的街樹梧桐樹相呼應;走進客房,是淡灰與米白色調,帶有時尚感又不失優雅氣質,設計師梁國輝以「巴黎訂製服工藝為靈感」來表現巴黎風尚,像是縫線皮革床頭板由英國藝術家Helen Murray設計,概念來自巴黎大皇宮拱頂,精緻的抽屜皮手把如同女士手提包的手工車縫做工,沙發、床架、書桌、床頭櫃、茶几……出自法國、奧地利、義大利等不同的設計師之手,讓客房就如同精品般令人賞心悅目;當然,還有半島獨家研發的客房科技,可顯示11種語言的互動電子控制板,不管是讀取菜單、酒店服務,或是連接電視頻道、調控各項客房功能,全部整合在一片面板上,十分科技化。同樣的,巴黎半島秉持一貫以地理位置為優先的原則,酒店就座落在鄰近凱旋門、可遠眺艾菲爾鐵塔的兩大地標之間,成為體驗巴黎文化的新起點。

畢卡索迷的五年等待

來到巴黎總是不會錯過精彩的美術館、博物館,閉館整修長達五年,直到去年10月25日畢卡索誕辰133年之際才又重新開放的畢卡索美術館,成為朝聖焦點。隱身在瑪黑區巷子裡的美術館是17世紀的建築,原是薩雷賓館,入口有如私人宅邸般並不顯眼,但這裡卻是典藏畢卡索作品最完整的美術館。整修之前,由於部分空間未開放,使得參觀動線受限,展出的作品數量也較少;整修之後,展覽面積擴增為三倍,引光線入室的內部空間變得明亮寬敞,也讓人得以窺見原建築雕樑畫棟的古典樣貌,同行的巴黎女孩告訴我,比起欣賞作品,她甚至更愛整個美術館的空間氣氛。

LV藝術博物館不展精品

巴黎的博物館不乏新話題,同樣在去年10月盛大開幕的還有由精品名牌LV設立的FONDATION LOUIS VUITTON藝術博物館,如果你以為這是以LV精品為主題的博物館那恐怕要失望了,實際上裡面一件精品也沒有,展出的是LV基金會所收藏的藝術品,搭上近年來國際精品贊助藝術創作的風潮,鼓勵與推廣當代藝術創作。有趣的是,大眾的焦點全集中在那風格前衛的現代建築上,這座由玻璃帷幕所構成的建築,許多人稱它為「玻璃島」,實際上它是以帆船的造型「停泊」在一座綠意公園中,但由於建築體太龐大又呈現不規則狀,得遠遠從草坪的另一端才得以窺得全貌。

老佛爺百貨巴黎美食大事件

除了博物館,在巴黎的時尚美食界也有大事件,老佛爺百貨(Galeries Lafayette Paris Haussmann)大舉擴張「美食天地」在巴黎也引起話題。創始於1893年的老佛爺,是巴黎最具代表性的百貨公司之一,試想一間百貨經營超過一百年,早已擁有了它的歷史地位。老佛爺也是台灣人最愛逛的百貨公司,因為這裡還專設有台灣客接待處,會說中文的服務人員、中文的導覽資訊,還有便利的退稅服務,都讓台灣客人得到貴賓般的接待,特別是去年底新設立的VIP ROOM更鎖定自由行客人提供服務,不但有寬敞的沙發休息區、飲料提供,甚至還能幫客人把購買的物品送回飯店,瞎拼起來更輕鬆愉快。

 

Travel Smart

.簽證:持中華民國護照赴法國免申根簽證,可停留90天。

.時差:夏令時間台灣時間減7小時為巴黎時間(三月最後一個週日到十月最後一個週日);冬令時間台灣時間減6小時為巴黎時間。

.匯率:歐元兌台幣約1:34

.航空:可搭乘國泰航空經香港轉機巴黎,國泰航空網址:www.cathaypacific.com,電話:02-2715-2333。國泰航空新的香港機場貴賓室「Bridge」設立在三個方向的通道之間,以「Home away from Home」家的概念為空間設計主題,分成loung、dining room、bar、café、snack、internet等幾大區域,讓不同需求的客人都能找到各自喜歡的空間,使得旅途中的候機時間也能舒適愉快。

.巴黎半島酒店

地址:19 Avenue Kleber, Paris, France

電話:+33-1-5812-2888

網址:www.peninsula.com

.畢卡索美術館:www.musee-picasso.fr

.FLV藝術博物館:www.fondationlouisvuitton.fr

.老佛爺百貨:www.galerieslafayette.com

 

【原文刊載於《行遍天下旅遊月刊》2015年4月號,更多精采內容請上《行遍天下旅遊月刊》官方網站;《行遍天下旅遊月刊》官方粉絲團。未經授權,請勿轉載!】

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