什麼才是好的魚油?除了高濃度 更要真純淨

什麼才是好的魚油?除了高濃度 更要真純淨

時尚品味生活誌 2024-12-12 17:25

圖:Vivian徐若瑄代言「健康力真純淨魚油」。

魚油是國人僅次於膳食纖維穀物與益生菌的第三大受歡迎保健食品,許多台灣人習慣補充魚油。

專家建議,在選購魚油時,除了關注濃度外,「純淨度」也是不可忽略的關鍵因素。

魚油純淨度的重要性

專科醫師鄭名琁指出,海洋污染問題日益嚴重,魚類攝食海洋中的其他生物後,可能累積汙染物,如重金屬、塑化劑、戴奧辛與輻射等化學物質。

因此,選擇純淨且安全的魚油,對於日常飲食來說是十分重要的考量。

五大標準挑選高品質魚油

營養師廖欣儀表示,挑選純淨魚油可依以下五大標準進行篩選:

高濃度:國際研究指出,魚油濃度較高的產品,具備較好的吸收特性。

乾淨魚源:魚油應取自小型魚類如沙丁魚、鯷魚或鯖魚,並來自南太平洋、北歐等相對純淨的海域。

超臨界萃取技術:超臨界萃取技術運用低溫製程,確保油脂結構不受破壞,純化出高比例的Omega-3。

全球知名魚油原廠如Solutex,其「一段式超臨界萃取+Cleantex淨化技術」被廣泛認為是先進的純淨萃取方式。

第三方認證:產品若獲得國際公認的IFOS認證,代表其純淨度和品質符合標準。

逐批檢驗:包括戴奧辛、多氯聯苯、塑化劑與重金屬等項目的逐批檢驗,並提供透明報告,讓消費者安心選購。

圖:超臨界萃取,透明純淨無腥味好吞嚥。

「健康力真純淨魚油」的特點

健康力推出的「真純淨魚油」採用西班牙Solutex原料,其「一段式超臨界製程+Cleantex淨化技術」獲得多項專利。

40公斤原料才能提煉出1公斤清澈純淨的高濃縮魚油,魚源來自南太平洋小型魚,並通過847項檢測,品質報告公開透明,味道清新無腥味。

此外,其Omega-3濃度高達93.95%,每份EPA與DHA含量超過1000mg,並採用rTG型態,提升吸收便利性。

選購魚油時,除了重視濃度與純淨度外,建議選擇經過多重檢驗與國際認證的產品。

健康力「真純淨魚油」以嚴格的製程與檢測標準,成為家庭日常保健的可靠選擇。

圖:取自南太平洋無汙染的小型魚,Omega 3濃度高達93.95。

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