高人氣吃到飽自助餐「饗饗」微風信義店爆發集體食物中毒案件，截至今天（9日）下午4時，醫院通報累計達53人。台北市衛生局會同疾管署、食藥署前往進行流行腹瀉疫情流行病學調查，業者也提出改善報告，衛生局表示，至少還要再觀察24小時，若無新增通報個案，才會同意復業。
台北市衛生局說明，依《食品安全衛生管理法》第6條規定，醫療機構診治病人時發現有疑似食品中毒之情形，應於24小時內通報當地衛生局，衛生局於受理醫院通報後立即針對個案進行攝食問卷調查，調查各患者間共食之地點及餐點，並派員至涉嫌地點進行查核採樣蒐證。
衛生局也說，如調查結果（包含食品檢體、患者檢體、環境檢體及員工手部檢體等）最終判定為食品中毒案件，違反《食安法》第15條第1項規定依同法第44條，可處新台幣6萬元至2億元罰鍰。
在疑似食品中毒調查期間，衛生局依《食安法》第41條第5款規定，得命其暫停作業、停止販賣及進行消毒；依規定，有疑似食品中毒案件達「疑似食品中毒就醫人數達6人（含）以上」、「學校疑似食品中毒人數達50人或以上」、「疑似食品中毒事件有持續擴散之虞」、「社會大眾關注事件」、「病因物質特殊者（如肉毒桿菌、麻痺性貝類毒素等）」或「其他特殊因素（如死亡、收治加護病房、休克、昏迷、麻痺、語言及吞嚥困難等情形）」時，命食品業者暫停作業及作全面清潔消毒處理。
衛生局指出，業者需改善完成後向衛生局提出復業申請及相關改善報告（包括從業人員完成至少4小時衛生講習證明，課程含法規、餐飲製備衛生、食品中毒防治等），經衛生局審查通過且複查合格始得復業。
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