LADY KELLY如何在烘培界創造兩年拓五家店八千萬營業額?

LADY KELLY如何在烘培界創造兩年拓五家店八千萬營業額?

商傳媒 2025-01-24 14:39
商傳媒|記者張瑞珊/台北報導

烘培界熱門品牌LADY KELLY 於111年9月1日騰空出世,短短兩年締造年營業額八千萬佳績,是如何辦到的?LADY KELLY品牌創立原基礎來自102年成立的Color C’ode凱莉小姐品牌,其品牌起源為一個善良社工系的大學生,因擔任家教賺取學費,遇到憐惜並信任她的家教家長。就此如同電影「麻雀變鳳凰、天方夜譚」般的烘培品牌就此誕生,以「勵志小日記與傳遞幸福感」為主題來做宣傳。

Color C’ode的手作蛋糕傳遞溫暖及幸福。(圖/業者)

Color C’ode凱莉小姐品牌創辦人Simon劉軒碩表示 : 「Color C’ode凱莉小姐的品牌之路並非一帆風順,在跌跌撞撞艱辛營運過程中,陸續挹注資金缺口曾達2,000萬以上,至108年才奠定獲利基礎穩定成長。而於109年到110年企業營運快速增長,年營業額已「近7千萬佳績」!LADY KELLY品牌有計畫性的無縫接軌Color C’ode凱莉小姐至個人的品牌與企業,以一樣命名、造型、口味、價格;一樣櫃位、裝潢、職員,只需更改企業Logo即可使用Color C’ode凱莉小姐品牌所有資源。」
而Simon創立Color C’ode凱莉小姐十年遭遇品牌爭奪糾紛,也讓支持的消費者產生疑惑,Simon提到 : 「所有事發經過也公布於Color C’ode凱莉小姐品牌事件簿,陳述事實,端正視聽,避免消費者過多的揣測,而現在他想做的事是回饋社會,希望能透過投資餐廳來做公益,藉由美食鼓勵孤兒、貧窮家庭的孩子,這就是他的創業初心!創辦人Simon劉軒碩也期望能從零重新開始,來完成一開始的初衷。

Color C’ode凱莉小姐舉行傳遞幸福活動,當日營業全額將捐款至師大清寒學子獎學金。(圖/業者)

Color C’ode凱莉小姐品牌也將於114年2月25日舉辦傳遞幸福活動,捐款當日營業全額,將捐款至師大清寒學子獎學金。 
Color C’ode凱莉小姐門市地址: 台北市大安區羅斯福路三段107號


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