行腳節目《上山下海過一夜》推出全新系列《漂留亞洲》，首站來到泰國清邁，展開一場深度long stay之旅，雷艾美懷著興奮的心情參與「一日象伕體驗」，近距離接觸大象，才發現牠們皮膚皺褶、毛髮粗硬，甚至連寶寶象也是如此，最讓她驚喜的是，大象在水池裡翻滾玩耍的模樣，宛如巨大的貪玩嬰兒，超級可愛。
然而快樂的體驗很快迎來現實衝擊。艾美滿心期待地幫大象洗澡，沒想到起身時發現雙腿紅腫刺痛，甚至滲出血絲，幾天後更腫到變形，原以為是小黑蚊叮咬，才發現這正是象伕生活的一部分。帶著「紅豆冰棒腿」回台灣的她，深刻體會到象伕的辛勞與付出。
八弟則從一開始的遲疑，到最後被深深觸動，面對龐大的大象，他原本擔心自己幫不上忙，但當他親手為大象洗澡，感受到牠們溫柔的眼神，內心竟湧現一股踏實的喜悅。最令他感動的是，台灣網友雖然遠在千里之外，卻透過義賣捐款支持大象保育，這份來自家鄉的愛，讓他差點落淚，從沒想過一趟旅行竟能帶來如此深刻的生命體悟。
MAX與阿傑則滿懷信心走進清邁夜市，原以為只是小試身手，沒想到當一大盤炸昆蟲端上桌，他們瞬間傻眼，炸蟋蟀、炸蠍子、炸竹蟲、炸田鱉，每一隻都炸得金黃酥脆，雖然外表像鹽酥雞，但味道卻完全不同，阿傑率先挑戰炸竹蟲，沒想到一口咬下，溫熱的內餡瞬間爆漿，讓他驚恐地捂住嘴巴：「爆漿了！」MAX則硬著頭皮品嚐炸田鱉，濃烈的土味直衝鼻腔，讓他瞬間失去光彩：「這……這是我吃過最奇怪的東西！」只好狂喝泰式奶茶試圖壓下味道，卻發現完全無效。
