【鉅亨網記者王莞甯 台北】
看好國內飲品商機高達600億元，亞都麗緻集團(5703-TW)旗下亞緻餐飲今(27)日宣布獨家代理澳洲第一果昔品牌「Boost Juice Bars」來台，在台北車站誠品生活商圈開出全台首間門市，也是東北亞第1家門市！亞都麗緻集團暨亞緻餐飲總經理徐儷萍表示，館外餐飲在Boost Juice Bars加入後，餐飲型態布局漸趨完整，此新品牌成長潛力龐大，預計3年內全台展店要開超過10家。
Boost Juice Bars每年在國外總銷售量可堆疊近7000座101高度，是國外極受歡迎的健康飲品品牌，這次亞都取得Boost台灣獨家代理權，創下飯店集團與國際餐飲領導品牌策略聯盟新作法，在扣除權利金後，毛利率可望與自有麵包品牌「麗緻坊」相當，對於集團挹注可期。
徐儷萍指出，首間門市試營運期間每日賣出超過300杯飲品，而時序邁入夏季飲品銷售旺季，再加上台北車站每日有高達50萬來往人次，預計將進一步帶動銷售業績成長50%。
台灣Boost Juice Bars堅持引進「Love Life熱愛生活」品牌精神，將團隊同仁先送至澳洲培訓，而澳洲總部也特地安排國際營運總經理Clare Morrison和墨爾本門市店長2位同仁專程來台駐點1個月，專責協助人員訓練和門市開幕籌備，展現對東北亞首站─台灣市場的高度重視，徐儷萍說，未來亞都會「盡量開」Boost Juice Bars，主要選址在百貨商場。
目前Boost Juice Bars嚴選超過20款台灣在地採收的天然蔬果，以急速冷凍技術保存原汁原味，搭配Boost獨家專利的低脂優格，提供6大系列超過20款獨家飲品，製作過程中不另外添加糖、水，確保每杯飲品都可以呈現天然、豐富的水果新鮮滋味，目前門市提供3款容量杯供選擇，價格自100-155元不等。
徐儷萍強調，經過長達半年的溝通才成功爭取到Boost Juice Bars台灣獨家代理權，策略聯盟後，不僅強化集團館外餐飲既有中餐、西餐和烘焙糕點的經營結構，更透過此次合作機會，有系統學習國際餐飲品牌的行銷資源、連鎖經營模式，為旗下餐飲品牌未來跨國經營奠定良好基礎。
Boost Juice Bars自2000年首家店在澳洲開幕，至今已是澳洲第一果昔品牌，至2014年底的年營收達新台幣36.5億元，連鎖版圖橫跨5大洲11個國家，共有339家門市。
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