台南堅強邱爸，用美味豆花撐起一個家
在台南東區崇明路與崇學路的交叉口，有一位賣豆花的邱爸，他的豆花好吃又實在，但大家可能不知道，這美味豆花的背後是一位堅強父親的故事。
邱爸爸一家人都是罕見疾病患者，兒子小光罹患先天性罕見疾病「泡泡龍症」， 從嬰兒時期開始，全身就會一直長水泡，醫學查無原因，也無藥可醫。由於邱媽媽也是罕見疾病患者，手指萎縮無法外出工作，只能從事簡單的資源回收，過去從事道路工程的邱爸爸決定賣豆花來撐起家庭。
面對著這樣棘手的疾病，即使知道醫不好，兒子小光還是很勇敢！甚至假日也會幫忙爸爸一起出來賣！一碗豆花 25 元，扣掉成本，往往賺不到一萬元。有時平日還會賣到晚上 10 點以後，撐得很辛苦卻也看見一位堅強父親的愛！
知道邱爸爸一家人的故事後，甚至還有網友親自南下了解狀況，詢問是否需要募款幫助！BUT，邱爸爸和陳媽媽卻異口同聲的說：「很感謝大家的好心！但希望大家來跟我們買豆花，買的是真材食料好吃的豆花，而不只是為了幫助我們才來買的！」真的很感人！
原味的豆花只有20元，珍珠、花生、紅豆皆是25元，真的料多便宜又實在。在台南有經過的朋友們，再請你們幫忙了！
販賣項目：古早味有機豆花
地點：東區崇明路與崇學路的交叉口（台安藥局旁）
聯絡方式：0933338226 （邱爸爸的手機，要大量訂購請事先打個電話喔！）
營業時間：下午3點半～賣完為止
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