作者｜DECO+家
圖片提供｜櫻花廚藝生活館
現在下廚機會多了，家人孩子也喜歡出門前回家後，進廚房看看，今天又出爐了哪些好料！當廚房儼然成為居家生活重心，安全性不可忽視，就像人的身體需要年度健康檢查一樣，我們也要為廚房安排健檢，針對水路、瓦斯、電器設備線路、廚櫃、功能五金來個全方位檢查，再加上培養良好使用習慣，就能使廚房保持最佳狀態，天天安心使用，為家人料理出可口健康的愛心佳餚。
年度健檢╳順手好習慣 打造安全乾淨的美食天堂
安全健康的料理環境維護需要雙管齊下，選擇提供每年專人到府進行免費健檢的優質品牌最為必須，櫻花整體廚房服務部李鴻麟課長更分享可以順手清潔保養的小祕訣，常保廚房使用如新，省去久久一次大掃除的費時耗力，讓家中的煮食空間就像美食天堂般，成就家人間的小確幸。
水路檢查╳清潔提籠菜渣 防堵漏水與保持管路暢通
管路漏水或排水不通，是廚房維修第一名，滲水久了易造成門板桶身損壞與五金鉸鍊生鏽，因此櫻花整體廚房提供落水頭、水龍頭穩定度、淨水設備滲漏等檢查，在維護上建議每次使用完後將提籠裡的菜渣倒除，並勿將剩油倒入水槽，避免殘渣阻塞，以保管路暢通。
瓦斯管路檢查╳養成天天巡檢好習慣 避免管路脫落與漏氣
瓦斯意外，是居家安全最常遇見危險，想要一個安全安心的料理環境，不僅要養成天天巡檢一下管路是否脫落或漏氣的習慣，櫻花整體廚房在年度健檢的瓦斯管路項目中更含括瓦斯拷克、瓦斯軟管與管束等結合處外觀檢查，於小細節中處處用心，並提醒使用者開關門櫃抽屜時盡量輕放，以免造成收納於櫥櫃內的瓦斯管不慎脫落而引發瓦斯外洩的危險。
電器配備線路檢查╳開關櫥櫃請放輕 線路穩定最安全
廚房天天用水用火，電器設備安全也不容忽視，尤其現代化廚具更少不了配備方便好用的各式家電，因此櫻花整體廚房的健檢內容也延伸至除油煙機風管穩固性檢查、除油煙機與烘碗機安裝安全性檢查、家電配備正常運轉檢測等細項，以確保用電安全；當然，由於大多數家電皆為崁入式，因此開關櫥櫃時力道切勿過大，避免電線鬆脫。
廚櫃門板檢測╳順手擦乾 常保廚具外觀與結構如新
即使在安裝規劃上，櫻花整體廚房細心的將吊、地櫃的結合緊密度、門板門縫位置檢查、把手穩定度檢查等納入必要項目，徹底解決因過度使用造成的把手鬆動、門板不太能密合等小困擾；至於想要延長門片、桶身、抽屜的使用壽命，記得順手將水漬髒污擦掉，清潔劑採中性為佳，強酸強鹼則易損傷表層。
功能五金檢查╳勿塞的過擠過多 定時清除斷捨離
廚具的收納越來越強大，各式功能的櫥櫃搭配特殊五金可以儲放瓶瓶罐罐、各尺寸鍋碗瓢盆、乾貨食材與日常雜貨，常常不小心就裝得太重太多了！深深了解本地消費者使用習慣，櫻花整體廚房每年的免費廚房健檢同樣會進行吊地櫃功能五金與黃金地段組檢查，確保五金的堅固穩定；不過還是要提醒使用者，記得定時清除櫥櫃內的過期品與久未使用的生活瑣物，以免造成塞得滿滿的櫃架容易損壞，或者導致內部瓦斯電器線路的脫落，消費者不得不謹慎！
愛家 就是打造一個安全健康的料理空間
一個安全放心的家，才是真正的避風港，提醒自己每年記得委請專業人員進行廚房健檢，讓料理空間常保如新、安全如初，最是愛家表現。只要購買櫻花整體廚房就能享有無微不至的售後服務，請撥打免費服務專線0800-021818或上網預約報名 http://www.sakura.com.tw/kitchenlife ，即可享有免費廚房健檢服務，廚房健檢讓您的廚房永遠保持最佳狀態。
