【巡田水遊記】羅東休閒農業區

民報 2015-06-28 00:00

本系列遊記，以「巡田水」的心情遊宜蘭。

農夫阿伯晨昏身穿蓑衣，頭戴斗笠，肩掛鋤頭，在田畦間走來走去，有時挖開泥堆，讓田裡水流出；有時堆積泥土，堵死流水，讓田園充滿灌水。這種呵護田園的用心，期望作物旺盛的努力，日復一日，並視為慣常，這就是「巡田水」的精神。（系列84）

跨越二鄉鎮：羅東溪休閒農業區
位於全台高知名度「羅東運動公園」的西南方向。距離終日水洩不通，爭先恐後，絡繹不絕，穿梭其間，排著長龍饕客的「羅東夜市」傳統小吃在地美食，約5分鐘行程。又「羅東溪」流自其中央貫穿而過，蘊育了「羅東溪休閒農業區」的誕生。「羅東溪休閒農業區」位於蘭陽溪南岸，羅東溪沖積扇平原上，因羅東溪自中央貫穿而過，故名為「羅東溪休閒農業區」。

行政區劃上，分屬羅東鎮北成里、仁愛里及冬山鄉廣安村、柯林村，其中以北成里、柯林村占多數面積，為農業區的主體區域。區域整體形狀略呈西北－東南走向，東側以北成圳（北成里）、二結圳（仁愛里）為界，西側至安農溪，總面積約 291.146 公頃（不含羅東溪及安農溪之河川面積）。全區以羅東溪為界分為東、西、北向等三大區塊：東面為北成園區，含括北成里、廣安村兩村里的部分土地，面積約 79 公頃；西側為柯林園區，皆於冬山鄉柯林村內，面積約 188.146 公頃；北側為仁愛園區，面積約 24 公頃。規劃區緊靠著名的羅東運動公園，東接熱鬧繁榮的羅東鎮中心，南與冬山鄉廣興村為鄰，西接蘭陽溪南岸的三星鄉。

三個主區：
羅東溪休閒農業區在蘭陽平原南側，沖積扇平原上，它在地下水文學上，扇端及扇央的透天性均相當大，再加上宜蘭地區雨量相當充沛，雨水滲流至地底下，隨坡降流至扇端，在扇端一帶常易受壓形成湧泉；因此，隨處可見騰騰汨流而上的湧泉及由此形成的溝渠，百年來不虞匱乏的水源不僅照顧到了居民生活所需，更成為發展地區產業的經濟命脈。本區為羅東溪及蘭陽溪挾帶礫石而成的沖積扇平原。因扇端及扇央具透水性，加上每年充沛的雨量，流水隨坡降流至扇端一帶，受擠壓形成騰騰汨流的「湧泉」，處處蘊藏豐沛的天然水資源，百年來，得天獨厚上蒼恩賜，滋養著蘭陽這塊土地及子民，成為本區休閒農業發展的特色。
北成區；處處可見翠綠碩大的荷葉，娉婷玉立、姿態優雅的荷花挺立，或飄浮綻放五彩繽紛、清香怡人的睡蓮，散佈在蓮田之中。潺潺緩流的「湧泉水」流入北成圳、四人埤圳、輕仔腳圳等。搭配幾處竹圍環繞樸實傳統的「三合院」老宅建築，陳列保存多年、古色古香的風鼓、米籮、簑衣各式農具及常民生活器具，儼然成為一座「古農家博物館」。由於湧泉豐沛，水質純淨無污染，所種植生產的蓮子、蓮藕、蓮花、香水蓮品質與口感獨樹一格，孕育成具有本地特色的「蓮花產業」。
柯林區；柯林區與北成地區的產業結構有所不同，此區別富特色的是它的水產養殖及畜牧業。在畜牧業方面則有畜鴨及牧羊場；眾所皆知，鴨賞是宜蘭地方的名產，本區有多處專業的養鴨人家，其生產的鴨肉是製造鴨賞的上好材料；牧羊場則扮演了學校團體校外教學的良好角色。除東鄰羅東溪外，北更倚安農溪，區內東西分佈的水田、草垛、草蝦田、魚塭、鴨場、牧羊場，典型的農村地景風貌，一畦畦魚類養殖池，遊客興緻一來，可至附近的農場品嚐新鮮現釣、現烤的隨手可得的草蝦、毛蟹、香魚、錦鯉大餐，而牧羊場則成為假日親子活動及戶外教學的最佳去處。加上毗鄰農田水利會的「柯林生態教育園區」「分洪堰湧泉公園」「萬長春圳水門公園」，享受安農溪充滿驚險刺激的泛舟之旅。本區流域間豐富的動植物生態環境，成為多種鳥類的棲息地，常見的留鳥；如；綠繡眼、紅鳩、白鷺、黃頭鷺、小卷尾等。候鳥則有；濱鷸、鷹斑鷸、大白鷺等是一處賞鳥的好去處。
仁愛區；則由於規劃及推動納入休閒農業區的腳步較慢，但緊鄰全國知名的「羅東運動公園」及林務局的「羅東林業文化區」，景觀多樣，處處水稻、竹圍的農村風貌矗立在田野中。近期在羅東鎮農會輔導下，蘭花及蕃茄大量栽培的農村產業已逐具規模，假以時日將朝向外銷的開拓、休閒觀光旅遊環境的營造發展。
以羅東運動公園為出發點，選擇往北騎，可行經蘭陽溪南岸自行車道抵達蘭陽溪南岸出海口，觀賞出海口風景，天晴更可看到佇立太平洋之龜山島；往南騎乘則可由羅東溪南岸自行車道欣賞溪沿岸農村風景，並可到達梅花湖風景區。
近年來，雪山隧道之開通，縮短了台北、宜蘭之間地域限，不到一小時的車程，每逢週休二日、國定假期，如潮水般的台北客湧向宜蘭大自然的懷抱，享受著「有山」「有水」兼具特殊的人文、歷史軌跡背景的蘭陽。而自從「葫蘆堵大橋」完工後，沿著羅東運動公園旁的北成橋、萬長春橋，越過「葫蘆堵大橋」，約15分鐘車程便可到達員山鄉、宜蘭市各旅遊景點，有效舒解「蘭陽大橋」的交通流量，提昇本區在宜蘭觀光旅遊發展的潛力。羅東休閒農業區，所呈現的多元性農村產業結構，風景優美的田野風光，豐富的動植物生態棲息環境，優質的民宿等在地風華。配合業者精心設計提供充滿在地的「DIY」體驗活動，餐飲、住宿。卸下都市繁雜生活的步調，走一趟悠遊於以「紫色、浪漫、幸福」的羅東休閒農業區，喝一杯香醇的咖啡、品茗一壼蓮花茶或三二好友輕騎著鐵馬，抑於夜深人靜的住宿，聆聽悠揚醉人的音樂，欣賞綠意山景，處處讓您體景點各有千秋：
[nop]羅東運動公園：另文介紹
萬長春圳水門公園：另文介紹
萬長春圳分水門：另文介紹
柯林湧泉教育園區：另文介紹[/nop]
荷花形象館：
荷花長年以來是台南縣白河鎮的名產，每年尤其是暑假之時，吸引著全台各地的愛蓮人士峰湧而至，為白河打響了知度。北成社區部分農民，近年來試種荷花，因為區內湧泉豐富、水質純淨，沒有污染，所以生長的荷花，其生育型態、花色等形狀，都極為良好，生產的蓮子、蓮藕、蓮花茶等農產品，品質與口感更是獨樹一格，逐漸孕育出當地的荷花產業。北成區內多處可見翠綠碩大的荷葉，搖曳著娉婷姿態的各色荷花挺立於蓮田上，再搭配白鷺鷥、小野鴨輕盈地悠閒踱步，以及散布的樸拙建築、潺潺緩流的圳溝泉水，置身其間，徜徉在陽光、綠野、清風中，令人身心清涼舒暢。
大部分的人都無法正確地分辨「荷花」、「蓮花」以及「睡蓮」。其實「荷花」即是「蓮花」，兩者差別在於名稱出現的年代先後之分，由文獻中可知「荷」的名稱早於「蓮」，不過兩種稱呼早在 3000 年前即已混用了。而蓮花（荷花）可就不同於睡蓮，無論在分類、生態、功用上都有很大的差別，您若有機會來北成社區作客，鄉間小路漫步，體驗荷田風光，仔細觀察「蓮花」與「睡蓮」便能一目了然。
休閒農場：
北成庄有機農場
北成庄位於離羅東市區不遠的近郊，在羅東運動公園附近，因與花蓮區改良場與羅東鎮農會推廣有機作物栽培，以廚餘和豆渣取代化肥和農藥已有好幾年，荷花是其中極為成功的一項。館區占地 1.5 公頃，旅遊資源豐富；農場內除網室有機蔬果的栽培、荷田景致外，全館約可區分為農具展示區、蓮花生態解說區、主題親子 DIY 活動區、荷花品種收集及種源維護區、荷花生態體驗區、農村生活體驗區、室內解說展示區、品茗饗宴區等 8 個分區，兼具知識教育、生活體驗、親子娛樂等多元化功能，是推動休閒農業區設立的工作中心。內部陳設的各種陶藝品及茶具，都是宜蘭縣的陶藝家作品，並不定期展出陶藝、畫作及攝影作品，另聘有專業師資蒞臨教導荷花棉紙撕畫、彩繪風箏製作等。
廣興休閒農場
廣興農場的鴨母寮猪哥窟，前身為大型的種猪繁殖場，農場主人曾爺爺，利用離牧後的閒置的猪舍空間和全家人一起發揮創意動手改造後，經過 5 年來的努力不懈，成就了今天遠近馳名的「廣興農場鴨母寮猪哥窟」。廣興農場鴨母寮猪哥窟內還有天然湧泉池，是ㄧ個自然的群落居住著不同的生物群，生物群中有著微妙的生物鏈關係，包括台灣鯛、野生的蜆、水生野菜水茼蒿 … 等。目前廣興農場鴨母寮猪哥窟的湧泉池內開放給遊客下水，體驗摸蜆樂趣，諺語說：一兼二顧，摸蜆兼洗褲。來到宜蘭的朋友，可以從摸蜆的活動中體驗大自然造物的神奇，源源不絕的湧泉資源，和摸蜆的樂趣。
宜農牧羊場
位於宜 26 號道路側，占地約 0.75 公頃，場內現有羊隻 200 多頭，開放免費參觀，是學校團體校外教學的良好場所。這裡不同於大部分的牧羊場只開放幾頭羊在草地上供遊客餵食，而是把裡面大大小小加起來將近 200 多隻的羊兒養在 2 樓，且開放參觀並通風良好，亦不會有羊的尿羶味。夏季來臨時，還有徐徐涼風吹來，餵羊吃草不用曬到太陽，也可以清楚看到羊隻的飼養方式及牠們的生活型態，如果在「生產期」來，每天都有機會親眼目睹羊的生產過程，尤其對都市來的小孩真是大開眼界呢！
田園餐廳：
北成庄河畔咖啡館
坐在荷畔，午後斜陽中，搓糅著咖啡與蓮花的氣息，只要閉起雙眼，輕輕呼吸，享受著這田野，短暫珍貴的片刻寧靜供，有機養生的荷花主題套餐，加入蓮花的小火鍋，湯頭清澈淡雅，在有機蔬菜及蓮藕的組合中，品嚐起來更加清甜。
御品蓮
座落於羅東運動公園對面，不但擁有美景好風光，店內不受束縛的空間，不斷洋溢著蓮香，獨特的蓮香火鍋，無限供應的自助沙拉吧、咖啡、荷花茶、冰淇淋、水果、蛋糕 … 等，若三倆好友一同前往，不僅擁有一個難忘的品味時光，也讓您大飽口腹之慾。
老麥養生坊
現代人重視養生，員山鄉子弟簡明生為推廣健康飲食，與花蓮開設的「老麥養生餐飲店」，學習養生料理作法，近期在冬山鄉廣興大橋前開了「老麥養生坊」，以天然食材燉煮料理，讓顧客吃得好又健康。養生觀念盛行，而店裡提供養生套餐、調理保健餐、還有養生素食餐，主廚推薦男客人，嚐試「骨碎補燉烏骨雞」，女性則可以吃「四物加味燉烏骨雞」。此外，「當歸羊小排」也是招牌菜，套餐前都有自製的「松梅醋」，讓客人開胃。
客人城再生藝術工坊
『來這裡吃飯，有回到老家的感覺！』「客人城」餐廳，以傳統大灶烹飪鄉土美食，真正找回台灣真情味，以宜蘭特色餐（猪油拌飯）為主。