【巡田水遊記】二結穀倉稻農文化館:蘭陽稻穗的故事

【巡田水遊記】二結穀倉稻農文化館:蘭陽稻穗的故事

民報 2015-07-11 00:00

本系列遊記,以「巡田水」的心情遊宜蘭。

農夫阿伯晨昏身穿蓑衣,頭戴斗笠,肩掛鋤頭,在田畦間走來走去,有時挖開泥堆,讓田裡水流出;有時堆積泥土,堵死流水,讓田園充滿灌水。這種呵護田園的用心,期望作物旺盛的努力,日復一日,並視為慣常,這就是「巡田水」的精神。(系列87)


宜蘭境內僅存的一座穀倉

位於蘭陽溪南岸,緊鄰二結車站,居交通要衝的「二結農會穀倉」,建於日治時代昭和三年,至今已有八十多年歷史,在二次大戰期間,負責收購蘭陽溪南岸廣大農業區的稻穀,經過碾米工場的精製後,轉運到台北各地,或經基隆港輸往日本或南洋。 
但因時代變遷漸走入歷史,不過,建築物典雅造型即樸實風格,仍難掩當年風華。 佔地九百多坪的二結榖倉,前身是「利澤簡信用購買販賣利用組合」,內部的空間規劃分成「農會辨事處」、「碾米工場」及「榖倉」,由三部分連接而成的長型空間,其牆面為磚造,倉庫內的木造設備均採最上等的檜木材質,有通風防潮設計,堪稱是當時地方上最新式的建築之一。具有日本殖民時期的建築特色,混合和洋風格的「二結農會穀倉」,據說與「頭城農會穀倉」的建築設計師為同一人。
 

二結穀倉創始於1930年,隔著鐵道與二結火車站相望:五結鄉三興村復興中路22號。

民國87年宜蘭縣政府召開古蹟評鑑審議會議,決定將縣內僅存的日治時期榖倉建築-五結鄉農會二結榖倉,列入縣定古蹟,二結榖倉的命運出現重要的轉折。 民國98年宜蘭縣政府文化局委託宜蘭縣大二結文教促進會經營管理二結穀倉,讓老建築新生命以嶄新風貌呈現世人眼前。

入口旁邊有兩個鞠躬的木人,表示歡迎大家來這邊參觀

縣定古蹟
二結農會穀倉起造於昭和三年(1928)年,首先興建「二結第三事務所」,至昭和十年(1935)陸續增建「儲穀倉庫」與「碾米工廠」,完成穀倉之主題建築,於民國六十八年(1979)二結辦事處儲穀倉庫落成啟用。近年來農業技術科技化,儲米、碾米技術改良,致使二結穀倉漸失其重要性,而遞漸閒置,於民國七十二年(1983)年正式停用。民國八十七年,宜蘭縣政府依據文化資產保存法規定之程序,指定二結穀倉為宜蘭縣縣定古蹟。並同步進行古蹟保存區劃設,同時於民國八十八、八十九年委託台大城 鄉基金會宜蘭工作室進行「史蹟調查研究與古蹟修復計畫」等工作。

    

  二結穀倉至今仍保有老式的碾米設備。 二結穀倉外觀質樸典雅 可愛的大木偶公仔,都在從事不同的農務,栩栩如生。

二結稻農文化館
以二結穀倉為中心規劃,結合二結火車站的室外空間以及二結圳文化景觀流域,經營成「二結稻農文化館」的休憩、交誼空間之延伸,經營文化藝術相關事項:精緻文化藝品展售,特色簡餐/飲品服務,定期藝文展演,文化市集,開放社區參與文化活動,作為二結地區居民之藝文創作及發表藝文空間,遊憩休閒場所,發展成為「二結人的大稻埕」,也是「民間的文化中心」。
原穀倉之西側廊,規劃為本稻農文化園區之主題商店空間;東側走廊,作為本稻農文化園區之常設展示空間。儲穀倉庫保留兩個倉槽,作為稻米倉槽實境展示區及倉槽構造之展示學習區。其餘八個倉槽各別依稻農文化不同主題分別策展。原儲穀倉庫1F中央輸送帶廊道,轉化成兼具展示與通道之功能。以儲穀倉庫2F中央走道作為觀覽通道,以十個倉槽及屋架空間夠成相關大型古農具之展示環境。戶外空間除展示牛車、脫殼機等大型農具外,並搭配二結車站環境景觀打造一結鐵路車廂做為公共廁所。為此打造多功能文藝休閒園區。

二結穀倉有主題餐廳及展示場,想不到二結這個看似鄉下的地方還這麼多遊客來。

一樓區,看過去的每個房間都有主題,介紹了很多米的文化、製作。

長長的歷史迴廊,牆壁兩側清楚的介紹了二結穀倉早期的歷史。

現在二樓放了一些,製米的相關器具。

製米的相關器具。

    

最早二樓都是用來存放稻穀的地方。                        一座三層樓高的機具。                                     展示傳輸帶。              

  

很高的碾米機,需要爬到三樓高。這可是早期最重要的碾米工具!

會呼吸的穀倉

穀倉可也不是隨便蓋蓋的,還必須通風、透氣,讓熱對流上昇,二結穀倉可是一個會呼吸的穀倉。原來早期的農民儲存稻穀不是用袋子裝,而是用容器運到穀倉儲存。然大量的稻穀堆起來就像一座小山,最底下的稻穀會慢慢產溫度,有溫度稻米品質就會變差。因此傳統的農民們就想了用透氣竹架作為稻穀堆裡的通氣孔,熱空氣上升如此一來底部稻穀就會降溫,而儲藏穀倉的倉槽底部墊高,還能防潮。
外觀看起來不怎麼樣的穀倉,經過整理規劃之後,內容卻含最棒的歷史、土地、產業、文化,是很棒的傳統資產。從二結穀倉稻農文化館的外部建築和內部展示來看,「古蹟活化」不是口號,已在二結穀倉中看到初燃的光芒。

  

                      會呼吸的建築。                      早期的氣窗、窗戶都是拱門型的設計。  

 


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