行政院農業委員會農糧署中區分署輔導轄內11所國民小學，辦理食農．食米養成教育推廣計畫，將學校課程結合稻米文化、飲食倫理及農事體驗等活動，推動「食米學園」拉近校園與農園一「米」的距離。
圖說：農糧署推動食農食米教育向下紮根。（記者扶小萍攝）
很多人其實並無法真的體會粒粒皆辛苦的農稼生活，政府積極自教育著手讓學童親自體驗種稻及收割的甘苦。農糧署中區分署表示，今年度輔導參與「食米學園」單位包括南投縣草屯鎮農會（結合僑光國小）、草屯鎮北投國小；彰化縣二林鎮香田國小；雲林縣虎尾鎮光復國小、北港鎮東榮國小、二崙鄉油車國小；台中市北屯區建功國小、外埔區安定國小、大安區三光國小、外埔區馬鳴國小、清水區三田國小等11所國小，參與學童人數超過2000人；藉由專家及學校老師啟發式教學及身體力行的體驗課程，提升學童的觀察力、團隊合作能力、對自然的興趣、對家鄉的認識，進而懂得感恩惜福、珍愛土地、關心農業。
中區分署表示，各學校課程規劃多元，以稻米為主題將獨有的在地文化、豐富的體驗實作，搭配「地產地消、認識在地糧食」理念融入各學科；除體驗水稻插秧、施肥、收割過程外，另安排稻草編織、彩繪、手工藝等創意課程、米食教作及戶外教學參訪活動。
分署指出，各校依不同的資源特色規劃「食米學園」，例如「小小鴨農夫（鴨稻共生農耕方式）」的油車國小、光復國小及「幸蝠田（利用蝙蝠抑制蟲害）」的東榮國小，傳達善待環境重要性；透過參與小小農夫市集的僑光國小，體認有努力付出才有豐碩成果；或進階版彩繪稻田2.0的北投國小，透過稻鄉美學提升學生美的素養等，均能潛移默化地將食農教育精神紮根學童心田。
